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玉灵膏功效做法及加减方（收藏摘录）

2016-03-07 19:45阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1631735265

玉灵膏
 古方
出处：清代王士雄《随息居饮食谱》。
原文：玉灵膏，一名代参膏。自剥好龙眼肉盛竹筒内或瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱（后人改为1:1），再放入西洋参如糖之数（后人有不放者）……碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之……
改良做法
组成：龙眼肉、白糖（蜂蜜或饴糖也可），剂量可随个人口味改变。
方法：龙眼肉洗净沥干，放入大碗内，加入白糖拌匀，加盖，放蒸笼内隔水蒸熟，凉后放入瓶内保存。如果量较少，可放入小碗内，再放入煮饭锅内（已煮至锅内水刚要收干时），利用煮饭最后的热汽蒸煮，连续蒸3～5次即可收膏。一般情况下不必加水，只有发现龙眼肉较干时，才可加适量水。
专家点评
 以龙眼肉为主药的玉灵膏，具有益心脾、补气血、安心神的功效，尤适用于气血不足者，症见失眠、多梦、心悸、健忘、神疲乏力以及孕妇产时无力、产后贫血等。
龙眼肉，又名桂圆肉。民间常用蒸龙眼肉给临产孕妇服用，以助分娩。其性味甘温，能养血宁心、健脾补气，适用于各型气血不足者。白糖性味甘平，能益气健脾、润肺生津，常用于治疗胃脘不适、中虚腹痛、肺虚咳嗽等症。
此方用料简单，功效温和，非常适合家庭制作
和使用。每次一匙，每日1～2次，温开水冲服即可。
需要注意的是，消化不良者、食后腹胀者、食少者，宜减少服用剂量，或在医生指导下加服其他健脾助消化的药物；因本膏含糖较多，所以糖尿病患者禁用；因龙眼肉性偏温，所以内热较重者、大便干结者、口干咽燥者或口腔溃疡者不宜服用。
这位读者在制作过程中加了芦荟蜂蜜，芦荟苦寒，有清热凉肝、通便泻下的功效，芦荟本不宜入此方，但与蜂蜜配伍，且用量极少，不仅能起到清热滋润的功效，还有制约桂圆性热之力。
比较合适的加减方：若伴有神疲乏力、食少口干等症，可加入少量西洋参【龙眼肉和西洋参（粉最好）比例为10:1】，以加强益气养阴的功效；若产后头晕、手足软弱无力，可加入红枣及极少量炮姜末、红糖，以加强养血温中的功效；若脾虚食欲差、大便溏，可加入少量生晒参、
红枣、炮姜末，并用蜂蜜收膏，以加强气血双补、温中健脾的功效。
上海中医药大学教授 达美君
原文见《家庭保健报》2013年1月24日第5版“验方集锦”

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