《经济林栽培学》实习报告之经济林嫁接繁殖
2010-12-24 23:39阅读：
实习四 经济林嫁接繁殖
一、目的要求
通过嫁接繁殖实习，了解嫁接繁殖的重要性和各种嫁接方法，熟练操作技术，掌握嫁接成活的关键。
二、材料用具
材料：核桃、板栗、油茶或者其他树种及供嫁接用的砧木、种子和接穗，塑料薄膜条，培养土及基质等。
用具：芽接刀，枝接刀，修枝剪，手锯，沙床，保湿大棚等。
三、实习内容
（一）芽接
1．芽接时期：芽接可以在春、夏、秋三季进行，生产上以夏秋季（生长季）芽接为主，因为在生长季，生长活跃、形成层细胞分裂正盛，容易离皮，此时砧木已达到要求的粗度，接芽已发育充实，比较适宜芽接。其中7～9月事主要芽接时期。核果类型应适当提早（柿枣与板栗在利用二年生基部的休眠芽接时可在花期进行）。嵌芽接或带木质部芽接可不要求离皮（如早春芽接）。
2．芽接的方法，主要有下列几种：
（1）“T”字形芽接（“丁”字形芽接或盾状芽接）：
A．采取接穗：首先选定果实品质佳良、高产稳定、生长健壮、且无病虫害的树为采穗木本树。然后再树冠外围中上部剪取生长充实芽饱满的春梢。采好接穗后立刻剪除叶片，仅留叶柄。若不立即进行芽接，则应接穗用湿布或塑料薄膜包好或置于清水中泡着。
B．削取芽片：将接穗倒持在左手的拇指与食指之间，使要削取之芽紧贴于左掌的左外侧上。右手持刀微贴在左手掌心上，首先在芽上方约1cm处横切一刀，深达木质部，然后再从芽下方1～1.5cm处向怀面平削一刀，削到芽上方横切口处停止，取下芽片，使削下的芽片长约2～2.5cm，宽0.6cm左右，芽片切面务必平滑。削芽时特别注意柑桔类与落叶果树不同之处，柑桔类削取芽时可稍带一点木质部，而落叶果树削取芽时不带木质部。芽接刀不要左右摆动或重复几次削取。削下之芽最好直接插入砧木。
C．砧木削皮：选一、二年生发育健壮的实生苗，直径达0.6～1cm左右。在剥皮之前先剪除砧木离地30cm以内的萌枝并擦去泥土，以便操作。然后在主干离地面7～10cm处选择北面平滑部位，用芽接刀自左向右划一横口，深达木质部，横口的宽度不超过
干周1/2，要与芽片的宽度相适应。再自此横口的中央自上而下纵切一刀，长约2～2.5cm（柑桔克削短），亦深达木
质部，使切口成T字形。最后用刀尖或芽接刀尾部纵横切口交叉处挑开一点皮层，以便插芽。
D．（1）插芽及绑缚：将削好的芽片用右手持其叶柄，由上而下插入砧木接口，以抵满切缝为度，芽片务必全部插入并使芽片上端与砧木横切口紧密相接，如芽片过长可齐横切口处切除，最后自上而下用薄膜一圈压一圈绑扎。绑扎宜紧但不可太紧，结成活扣，达到适当紧度。必须突出芽苞和叶柄，绝对不能将芽捆住。
（2）环状芽接（套芽接、管状芽接）：在接穗芽的下方0.8～1cm处剪断接穗，再在接芽上方0.8～1cm处环割一刀深达木质部，扭下管状芽套。然后在砧木粗度相似处剪去纸条上部，从剪口处将砧木皮层向下条状削开，将芽套套上砧木推至紧密结合为度，再将削下的砧木皮向上拢住芽套，立即用塑料条绑紧。如砧木不截头或者较大时，绑缚即可。此法实际上就是后面的方块状芽接法。板栗、核桃春季芽接时常用此法。
（3）嵌芽接（贴皮芽接）：先在接穗的芽上方0.8～1.0cm处向下斜切一刀，长约5cm，再在芽下方0.5~0.8cm处，成30°角斜切到第一切口底部，取下带木质部芽片，芽片长约1.5～2cm按照芽片大小，相应地在砧木上由上而下切一切口，长度应比芽片略长。将芽片插入砧木切口中，注意芽片上端必须露出一线砧木皮层，以利愈合，然后用塑料条绑紧。此法适用于皮层较厚，枝梢具有棱角或沟纹的树种，如板栗、枣等，或柑桔、苹果等果树的穗砧不易削皮时。
（4）方块状芽接：多用于较粗的砧木或皮层较厚的树种，如核桃、柿等。在接穗芽的上下各0.6～1cm处横切两个平行刀口。再在距芽左右各0.3～0.5cm处竖切两个平行刀口，切成长1.8～2.5cm，宽1～1.2cm的方形芽片，暂时先不取下。然后按照接芽上下口距离横割砧木皮层达木质部，再偏向一方（左方或右方）竖割一刀，掀开皮层，将接芽取下放入砧木切口中，先对齐切开的一边，然后再竖切另一边的砧木皮，使上下左右部紧密对齐，立即绑缚。
（5）芽接前后管理及成活率检查：芽接前如天旱，砧木削皮不易，则可行2～3天灌水一次，以组形成活跃分裂。芽接后应该检查检查成活率和束缚物的松紧程度。落叶果树在5～10天即可检查出成活率情况。而柑桔2～3周才能确切判断其成活与否。接芽与芽片保持原来颜色，不皱缩，不变褐或枯黄，叶柄一触即落，表示已成活，可将束缚物逐步出去，若接芽与芽片变色皱缩，叶柄枯黄触之不落，则表示为成活，也应出去束缚物，立即补接以清除缺苗现象，芽接成活后参照腹接法剪砧及管理。
（二）枝接
1．枝接的时期，只要具备条件，一年四季都可以进行，但以春季萌芽前后至展叶期较为普遍。只要接穗保存的冷凉不萌发，枝接时间还可延长。
2．枝接的方法，主要有下列几种：
（1）切接法：
A．接穗的选择与处理：接穗应从生长健壮，品种纯下在母树上采取，接穗要生长壮实，芽饱满，无病虫害。一般应选择母木树冠中上部外围的枝条。把接穗削成一长2～3cm的长削面，在长削面的背面切一约0.5cm的小削面，留2～3个个芽剪断，注意芽顶芽一般留在长削面，以便抽梢后幼苗生长正直。
B．砧木选择与处理：选1～2年生，生长健壮，直径1cm左右砧木，嫁接时在距地面约5～10cm处剪断。用刀将断面削平，再选择砧木光滑的一面，用切接刀稍带木质部向下作一垂直切口，切口长度与接穗的长度相适应（或稍长）。
C．接合并捆扎：砧木切好后，将接穗长削面紧贴砧木切口，并与砧木形成层对准（如砧木较接穗大，接穗必须偏于砧木一侧对准形成层）。然后用塑料薄膜条绑紧接口，或用接蜡涂抹接口。
D．柑桔单芽切接法：与一般切接不同，用刀对准砧木的形成层，向下作一垂直接口，接穗可采用三棱形的春梢、夏梢或健壮的秋梢，只具一芽，接穗的长梢面直削，不见木质部，呈黄白色，接穗背面削成短急削面，是砧穗接合后，用薄膜缠紧接合口，并将砧木断面全部包裹。待发芽后露出芽苞，但砧木断面及接口仍需继续包被，等梢长到9～15cm以后再除去薄膜。包扎时亦可露出芽苞，仅包扎接口和砧木断面。
（2）劈接法：又名割接。一般在砧木比接穗粗时用此法。在接穗芽下两侧削成楔形斜面使有芽顶一侧较厚，另一侧较薄，约2～3cm长，留2～3cm个饱满芽剪断。砧木从距离地面5～8cm处剪断，选光滑处用劈接到砧木中间垂直切下，深3cm左右。将接穗随即插入砧木切口的一侧，较厚的一侧在外，较薄的一侧在内，使砧木和接穗的形成层对齐密接，然后用塑料薄膜绑接。
(3)
腹接法：接穗的削取与劈接法近似，但削成斜楔形，长边厚，短边薄，砧木不剪断上部，仅在其接近地面5～10cm平滑处一侧向下斜切一刀，使与接穗削面大小，角度相适应，将接穗插入，砧木与接穗形成层相互吻合，最后用塑料薄膜捆紧。
此外，柑桔可用单芽腹接法，砧木为直切不带木质部；接穗的切取法与单芽切接法略同。包扎时可将接穗全部包被或将芽苞露出。露芽时其周围必须包扎紧密，不要露出砧木伤口。
（4）皮下接（插皮接）：砧木较粗，皮层厚易于离皮时采用。接穗长度为3～4cm，在最上一芽的同侧削一马耳形削面，长约2～3cm，在马耳形反面的下端削去0.2～0.3cm的皮层，砧木可截头也可不截头。在砧木上切一“T”形口再插入接穗，绑扎保湿。
（5）舌接法：常用于葡萄的硬枝接，
在室内进行。砧木与接穗的粗度要大致相同。在接穗基部芽的同侧一马耳形的削面，长约3cm，然后在削面尖端1/3处下刀，与削面接近平行切入一切（忌垂直切入）。砧木同样切削。然后将两者削面插合在一起，若砧穗两者粗度不一致则插合时一边对齐。葡萄可不绑缚，以利发生愈伤组织。
（6）根接法：切削方法可同劈接或腹接法，只是砧木不用枝条或苗木而用跟段，目前多用于仁果类与核果类果树。在苗木出圃或冬季深翻改土时，搜集粗0.5cm以上的断残根，截成8～10cm长，根据砧穗粗度相互劈接或倒腹接，接后用塑料薄膜绑紧。用湿沙分层堆藏以促生愈伤组织，3月下旬～4月下旬移于苗圃。
（7）靠接换砧的方法：主要用于挽救果树因主干基部皮层腐烂，导致树体衰弱，或由于砧木不适时。先在秋冬或早春萌芽前，在树干周围近旁栽一、二年生优良砧木3株，待其成活后于4～11月生长旺季季节，将砧木顶端削成长楔形，在树干高低相应部位将树皮切一个倒“T”字形或“U”形，把砧木土壤插入树干开口的皮下，用一颗小盯盯住，再用塑料薄膜包扎，几天后就愈合成活。以后随时除萌抹芽，这样靠接的砧木吸收水分养分往上输送，树冠光合产物往下输送，新砧迅速代替原有砧木，从而加强树体营养，提高产量。
（8）枝接苗的管理
①一般嫁接后10~30天即可愈合。20～30天发芽后两周左右或萌芽后解去缚扎物。柑桔的切接与腹接如为露芽包扎的可待萌芽抽梢后一月左右，新梢适当木质化时解去束缚物。如为完全包扎的则需要分；两次解除，第一次在检查成活后，先将芽露出，大部分仍旧包扎，第二次在新梢木质化时解除。
②剪砧及设立支柱：腹接法需要进行剪砧，如为春夏季早秋嫁接的，在抽梢后，并长出7～8片时剪除砧木，如为晚秋嫁接的，在次年发芽前剪去砧木。柑桔可在接穗萌发前于接口上约0.3cm剪断砧木，或在接口上面约7～10cm处将砧木并折倒地，以便抚养接芽的新梢和砧木的根系，待接穗新梢基部木质化后，在由接口处用一次碱砧法剪断，设立支柱扶直苗木，采用“∞”字捆缚法。
③其他管理：枝接后从砧木上也容易萌发，应及早除去，大致要除砧芽3～4次。如果枝接接穗上发枝多，成活后应选留方位好，生长健壮的枝条，其余去除。另外还要注意除副梢和摘心，加强土壤管理，经常中耕除草。注意病虫害防治工作。
（三）子苗砧嫁接
子苗砧嫁接具有成活率高，育苗周期短，成本低等优点。适用于种粒大的树种，如板栗、核桃、油茶等，其步骤如下：
1． 子苗砧培育
选个大、成熟饱满、无病虫害、无霉烂和无机械损伤的种实，用0.1%高锰酸钾液消毒5分钟后洗净晾干，进行湿砂层积处理，根据需要时期，分批进行催芽（25～28℃），经3～10天，大部分种子可露白，即可将种子播于纱床或盆内培养（砂层≥20cm），播种时注意种子的放法（核桃缝合线应垂直与地面，板栗要平放于地面），注意沙床的温度和湿度，
35天左右，大部分芽苗出土（当第一片真叶即将展开，胚芽5～10cm时）即可嫁接。为了保证砧苗干径粗度，应对子苗减少水分供应，实行“蹲苗”，亦可在种子伸出胚根后，浸蘸250g∕kg的a一萘乙酸和吲哚丁酸的混合液，然后放回苗床，覆土3cm，可使胚轴显著增加。
2．接穗的准备
从优良母株上采取充实健壮、无病虫害的1年生发育枝的中部或基部枝段。接穗要求细而充实，髓心小，节间较短，直径以1～1.5cm为宜，超过2cm则不能使用，将接穗剪成12cm左右的枝段（上留1～2个饱满芽），并进行蜡封处理。
3．嫁接
首先剪去子叶一上的嫩梢，顺子叶柄、沿胚芽中心作垂直切口，切口要在子叶柄中间切过。然后削去取接穗，按劈接法要求削成楔形，顶端留1～2个饱满芽。接穗削好后立即插入芽苗切口中，然后用塑料薄膜包好。
4．愈合和栽植管理
先做好床苗，并在底层铺25～30cm厚的疏松肥沃土壤。苗床上面搭成小拱棚，然后将嫁接苗按一定距离埋植起来（或先栽植于装好营养土的袋或钵中，再移到拱棚中），接口以上覆盖湿润蛭石（含水率为40％～50％），愈合温度为24～30℃，棚内空气相对湿度保持在85％以上，并注意放风通气。经过15天左右，接穗芽就可以萌芽，此时白天要揭棚放风逐步增加日照和降低气温，使苗木得到适当锻炼。30天左右，当有2～3片叶展开，当日平均气温升到10～15℃，即可移栽到室外圃地。一般选阴天或傍晚栽植。在良好的管理条件下，当年苗高可达40～80cm，地径超过1.5cm。
四、实习思考
1．在嫁接操作及检查成活率的过程中，你认为在技术与管理上影响成活的因子有哪些？
答：一、砧木的选择
二、接穗的选择个采集
三、接穗的储藏和运输
四、嫁接时期的选择
五、砧木与接穗的亲和力
六、伤流树脂、树胶、单宁等物质的影响
七、环境条件
八、嫁接技术
九、检查成活、解绑以及补接
十、剪砧除萌
十一、设立支架与圃内整形
2．请检查嫁接成活情况并统计其百分率。
答：对嫁接的成活率进行统计，并对数据计算与分析。
