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常见毒菌的种类

2009-08-05 10:39阅读:
一.白毒伞
别名:白罗伞,白龙伞.
分类:担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,鹅膏属.
形态:菌盖初期卵圆形,后逐渐成伞形,直径7-12厘米,表面光滑边缘无条棱.菌肉白色,菌褶白色,长短不一,离生稍密.菌柄长9-12厘米,粗2-2.5厘米,圆柱形基部膨大呈球形.内部实心或松软.菌托肥厚近苞状.菌环生柄之上部,孢子印白色.孢子无色,光滑,近球形,8-12*6.2-10微米.
习性:夏,秋季在林中地上分散生长,形成菌根.
产地:分布较广,多数地区均有.
毒性:极毒.毒素为毒肽和毒伞肽.死亡率很高,是防止菌中毒的重点.
常见毒菌的种类
二.鳞柄白毒
形态:菌体纯白色,有菌环和菌托.菌盖直径6-15厘米,中部凸起略带黄色,边缘无条棱.菌肉白色.菌褶离生,较密,长短不一.菌柄表面有纤毛状鳞片,圆柱形,长8-14厘米,粗1-1.2厘米,基部膨大呈球形.菌托较厚呈苞状.菌环生柄的上部或顶部,孢子印白色.孢子无色,近球形,光滑,7-10微米.
白毒伞,毛柄白毒伞及鳞柄白毒伞都极为相似,明显区别是前一种柄部光滑,后二种有粉毛状和纤毛状鳞片.
习性:夏秋季在林中地上单独或分散生长,形成菌根.
产地:曲靖,玉溪,楚雄,大理,保山,思茅等地.
毒性:含有毒绳碱,毒绳母,麦斯卡松等毒素.
三.豹班毒伞
别名:麻母鸡,满天星
形态:菌盖表面褐色,棕褐色或浅褐黄色,有白色颗粒或小班块状鳞片,直径7.5-14厘米,初扁半球形,后渐平展,边缘有明显条棱,湿润时粘.菌肉白色,菌褶白色,离生,不等长,菌柄长5-17厘米,粗可达2.5厘米,表面有小鳞片,内部松软至空
心,基部膨大,菌托由几圈环带组成.菌环膜质,生于柄之中部或偏下部,孢子印白色.孢子光滑无色,宽椭圆形10-12.5*7.2-9.3微米.
习性:夏,秋季在混交林中地上成群生长,并形成菌根.
产地:昆明,玉溪,楚雄,曲靖,大理,保山,德宏,思茅等地区.
毒性:含有毒绳碱,毒绳母,麦斯卡松等毒素.
四.红网牛肝菌
别名:见手青,红见手.
形态:菌盖直径6-17厘米,扁半球形,表面干燥,浅土褐色或茶褐色,具平伏细绒毛,常龟裂或小斑块.菌肉浅黄,受伤处变兰色.菌肉与菌管接触面带红色.菌管层离生,黄色,受伤处变蓝色,管口圆形至角形,橘红色.菌柄粗壮,长6-10厘米,粗1.3-2.2厘米,具红色网纹,上部橘黄色至橘红色,下部紫红褐色,基部色更深.孢子印表褐色.孢子淡黄色,椭圆形,光滑,11-14*5-6微米.囊状体近棱形.
习性:夏,秋季在针阔叶林混交林地上分散或成群生长,形成菌根.
产地:昆明,曲靖,楚雄,玉溪,红河,文山,保山,大理等地区.
据十余年来对此类中毒病人的追踪调查资料表明:
毒性:此菌是引起'小人国幻视'的主要菌种.误食此菌后,潜伏期20分钟-24小时,一般1-2小时发病,前驱症状有头昏,恶心,呕吐,随后出现很多生动活泼的小人幻视,闭眼时幻视更鲜明,一个个小人面目离奇,穿红着绿,活蹦乱跳,仿佛进入了'小人国'里,被小人缠住不放,病人往往惊慌失措,痛苦万分,器叫连开.严重者,愤怒惊恐,打人毁物,狂奔乱跑,似精神分裂症,还可能发生痴呆和木僵.用抗精神药物能有效的控制症状,愈后良好无后遗症.
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五.苦粉孢牛肝菌
别名:老苦菌,闹马肝,四块板,苦马肝
形态:菌体较肥大,菌盖直径3-15厘米,扁半球形,后平展,幼时具绒毛,后近光滑,褐色,浅土褐色.菌肉白色,味苦带酸.菌管层在菌柄处凹陷,管口初期粉白,后边至浅粉肉色或浅粉褐色,菌管之间不易分离.菌柄长3-10厘米,粗1.5-2厘米,实心,基部略膨大,上部色浅,下部深褐色,表面具网纹.孢子印肉粉色,孢子近无色或带肉色,长椭圆形或近纺锤形,平滑,8.7-11*3.8-4.5微米.囊状体近菱形或披针形,25-75*3.5-5微米.
习性:夏,秋季在针叶林或其他混交林地上成群或分散生长,形成菌根.
产地:各地区均有分布.
毒性:一般无人采摘.有人在市场上购买后炒食引起中毒.症状为头晕头昏,恶心,呕吐,腹痛,腹泻等.
六.黄粉牛肝菌
别名:黄肚菌,滑牛肚
形态:菌体较小.菌盖层在柄之周围凹陷,浅黄色至暗褐色.管口多角形,每毫米约两个孔口.菌柄长6-7厘米,粗1-1.5厘米,近圆柱形,常弯曲,实心,菌环生于柄之上部.孢子印褐色,椭圆形至长椭圆形,8-14.5*6-6.4微米.
习性:夏,秋季在林中地上分散或成群生长,形成菌根.
产地:省内大部分地区都有分布.
毒性:毒素不明.误食后引起头晕,恶心,呕吐等症.
七.鹿花菌
别名:胶脑菌
形态:菌盖直径4-10厘米,皱曲呈大脑状,褐色,咖啡色或褐黑色,边缘部分与菌柄相连.菌柄短粗,有时下部埋在土壤或地表基物里,长4-5厘米,粗达0.8-2.5厘米,污白色,表面粗糙而凹凸不平,内部空心.子囊中孢子单行排列.孢子椭圆形,无色,18-22*7-10微米.侧丝细长并分叉,顶部稍膨大.
习性:春季或初夏在林中地上单个或成群生长.
产地:迪庆,丽江,怒江,保山,等地区.
毒性:含有鹿花菌毒素,属甲基联氨化合物,能使红血球大量破坏,引起急性贫血,黄胆,血红蛋白尿及肝脏,脾脏肿大等症.有资料说毒物主要含有在孢子中,经水浸泡,淘洗后可食用,且味道鲜美.
中毒者多将此菌误认为羊肚菌而引起的.羊肚菌菌盖似蜂窝状,盖边缘与菌柄紧密连接在一起.
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