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天津煎饼果子 —— 一首小诗引来的热闹

2011-01-21 13:49阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1634288030

天津煎饼果子 —— 一首小诗引来的热闹
（在网络里游玩，偶见一年前戏作小诗引发的一通热闹，感觉好玩并温馨，拿来给大家看看也充个数，同时给您的节日增加一些欢乐与轻松。）

2009-12-26 9:47 来自：周醉天[天津]
天津博友“津沽二少”挖掘天津民俗吃文化，在博客中介绍推荐天津“煎饼果子”，并拍有照片，本人配小诗一首，现供大家品评。

刮板圆刮豆粉糊，铲尖平铲鸡蛋浆；
 轻掀煎饼慢翻个，乱撒葱丝细品香；
 果壁油条被窝躺，蒜蓉面酱帷幔长；
 卷折玉腿送君口，三尺垂涎眼冒光。

2009-12-26 10:18 来自：孙茂环[天津]
天津百姓的“名吃”在周先生笔下活灵活现。由工具，程序，配料到成型一应俱全，形象自然。难得的用诗来赞美咏颂了这一特色早点，天津人几乎每天清晨见得到，再熟悉不过的场景了，好极了！香！同志们：趁热，快来吃呀！好诗！
2009-12-26 10:23 来自：刘兆鹏[郑州]
很形象，我已是三尺垂涎了。近二十年没去天津了，真的有点怀念.
2009-12-26 11:08 来自：姚瑶[天津]
地道！还有大饼炒鸡蛋....典型的天津早点...
2009-12-27 14:01 来自：孙茂环[天津]
受周先生启示，也弄几句，权当天津煎饼果子的谜面吧！
 嗤啦一抹面浆圆，磕蛋镀金味愈鲜。
 甜酱反铺葱镶玉，油条竖躺饼遮颜。
班门弄斧，莫笑!
2009-12-28 8:59 来自：卢长旗[徐州]
馋涎欲滴，啊！
2009-12-28 12:25 来自：周醉天[天津]
孙兄诗更好，“嗤啦”还带声音的，更加形象生动。摇摇给我们出题了，大饼炒鸡蛋，请孙兄展墨。请兆鹏兄，长旗兄品尝。
2009-12-28 13:02 来自：洪新颖[台州]
我也要.看来我得考虑朋友要我北上的邀请.如此美食,错过了岂不可惜???
2009-12-28 14:27 来自：孙茂环[天津]
周兄过奖了！我诗是受周兄启发，纯属“盗版”。大饼炒鸡蛋在天津早点份额中的确所占比例不小，但不是津门独家。蒙周兄之邀，诌首打油诗，就叫《街头即景》吧！
 晨起匆匆去上班，路旁稍驻早点摊。
 煎个鸡蛋夹大饼，边走边吃又向前。
 贻笑诸位老兄了！不知算切题否？
2009-12-28 16:02 来自：姚瑶[天津]
即景里有当年的我,边吃边走,吃这大饼炒鸡蛋/煎饼果子,眼睁着炒家弄家什,恨不得一秒就熟,一口就吞肚里,上班赶点,曾经美好时光啊,在煎饼果子大饼炒鸡蛋里....
 老乡们的诗,诗诗都妙...
2009-12-29 17:42 来自：张宇清[上海]
哈哈
2010-1-5 17:44 来自：刘志民[深圳]
当年石门每日尝，晨就豆浆饱饥肠。
 远行南国百粤地，至今犹忆果子香。
 好久不来，醉天兄好，朋友们好！新年好运，年年好运！
2010-1-7 15:44 来自：周醉天[天津]
好久不见，志民兄好，新年快乐。祝小组的兄弟姐妹新年快乐。
2010-1-7 15:46 来自：周醉天[天津]
新年送礼，送给小组兄弟姐妹每人一套煎饼果子。
2010-1-18 10:47 来自：王如宝[北京]
志民兄和的感觉真棒，佩服
2010-1-18 20:27 来自：李群[济南]
醉天摆起七星灶，茂环帮忙来掌勺
众人齐夸果子香，“厨技”高超“手艺”妙！
 志民闻香千里遥，果子好吃够不着
 馋得垂涎“吧嗒”嘴，只想深圳搬津郊
 调侃哦，多有冒犯，勿怪！祝大家开心~
 诗词小组好热闹，鸿儒荟萃展英豪
 锦瑟艺苑群芳集，墨花催开友谊桥
2010-1-19 11:00 来自：刘志民[深圳]
津门小吃煎饼香，人间美味醉天堂
 宇清海阔香万里，瑶池仙子闻欲尝
 新颖玉女争传讯，茂环群翠拥西厢
 兆鹏振翼九霄降，长旗招展豪气扬
 奈何玉帝传旨晚，仅剩芝麻如宝藏
呵呵，虽然都看出来了，还是再加个注：
（周）醉天、（张）宇清、（姚）瑶、（洪）新颖、（孙）茂环、（李）群、（刘）兆鹏、（卢）长旗、（王）如宝 都来吃煎饼果子了
2010-1-19 16:05 来自：孙茂环[天津]
看得出来，志民兄到哪儿，那里一定热闹！难怪宇清兄贴“公告”寻人。老兄魅力可见一斑！
 李群女士亦是喜欢热闹的爽快人，何愁诗坛不兴隆！这里还会有人来？谁！
 煎饼果子香味长，直上九天老君堂。
 慌乱金星俯身看，失足掉进人和网！
2010-1-19 18:35 来自：刘志民[深圳] ：呵呵，精彩，转到博上了~
2010-1-19 19:51 来自：张宇清[上海] ：志民兄此诗大妙啊！
2010-1-20 7:59 来自：姚瑶[天津]
真是厉害了，形，色，味俱全了....这黄黄灿灿标标准准的圆圆饼，可是得把这小组人肚里的虫虫都得引出来了，大清早的，想不吃都难....
2010-1-20 8:55 来自：黄黎明[南通]
恭请三杯茉莉茶，贺年小礼送大家
 新春就有新气象，禧乐融融笑哈哈
2010-1-20 9:38 来自：刘志民[深圳]：黄兄好！
2010-1-20 17:48 来自：李群[济南]
“李群女士亦是喜欢热闹的爽快人”——都点名了，接几句吧。
接茂环诗尾句：
“这里还会有人来？谁！”——来了不白来，白来不带来！
 失足掉进人和网，金星顿觉浑身烫。
 心急火燎跳起来，原是墩到灶台上。
 茂环瞧见心欢畅，正想果子变花样。
 老君自投煎饼摊，仙身做馅没商量。
 荤素搭配不偏食，裹腹健身有营养。
 民俗文化需传承，借鉴创新才发扬。
还是调侃，开心就好～
2010-1-20 18:03 来自：林琦[北京] ：小吃入韵，诗词会有口皆碑的。提倡！
2010-1-21 12:00 来自：卢长旗[徐州]
哈哈，志民兄真逗，人和小吃都入味了，好。
 我们徐州可是吃煎饼的故乡啊，煎饼卷大葱沾面酱可是一绝，正如茂环兄所说，如果再放上一点虾皮子，更是味道好极.
 早晨和晚上徐州也有很多路边摊，专做菜煎饼，不过里面放的馅子有青菜叶，芫荽、馓子、鸡蛋、粉丝等，也戏凑一首：
 一炉一鏊路边旁，油料葱花鸡蛋黄，
 还有菜青欲滴翠，急呼快炕上班忙。
 炕：徐州话是烤得意思。
2010-1-21 13:53 来自：张宇清[上海]
我是吃着煎饼卷大葱长大的，每次回家什么不带也要带上点煎饼盐豆，那滋味什么都比了啊。甚至一度筹划开一个名字就叫“煎饼卷大葱”的小吃连锁，哈哈。
 煎饼大葱卷盐豆
 几根清白过水凉，一轮圆月漫铺张。
 紫星几粒才撒就，织女七夕罢牛郎。
 几根清白是大葱，一轮圆月是面煎饼，面煎饼是面糊烙之而成，形圆玉质颇似明月。紫星即为盐豆，黄豆腌制而成，色红而紫，味咸辣，颇下饭。
2010-1-21 20:10 来自：姚瑶[天津]
想来也就路边摊上人间烟火多些...完了，看完这组诗，光剩一个字“馋“了....
2010-1-22 10:11 来自：刘志民[深圳]
煎饼果子香，葱花鸡蛋黄
 馋虫伴姚瑶，街头共彷徨
2010-1-22 19:35 来自：姚瑶[天津]
感谢馋虫伴姚瑶，现在想来能每每带个小虫在街头彷，也是桩美事，现这机会太少了...想念啊，那些街头彷徨的日子.....

2011-1-10 15:50 来自：周醉天[天津]
能顶上去吗，看看老组员们玩的好温馨。
2011-1-10 16:58 来自：邢明春[沈阳]
呵呵！醉天兄，这个写得很有趣味！整出俺口水来了，不好意思！失礼了！到津专点这个！
2011-1-11 21:19 来自：周醉天[天津]
你到天津，我请你吃这个，那可便宜了。咱组员都来我都请，也请得起。哈哈，期待大家光临。
2011-1-12 23:17 来自：李群[济南]
这好像是我来小组回的第一个贴，一晃一年。去年十月去天津开会来着，没吃到煎饼果子5555555555555555555
2011-1-19 8:29 来自：刘志民[深圳] ：报到
2011-1-19 12:55 来自：周醉天[天津] ：志民兄，好久不见。
2011-1-19 13:20 来自：刘志民[深圳]
呵呵，今年添了儿子，业余时间全被这小家伙儿占住了，东西没得写，工作外上网时间也少多了！
2011-1-19 14:16 来自：邢明春[沈阳]
志民兄，你我虽还没几次交流，但我看你面相，知你定在我高朋之列。闻兄得子，特来祝贺！愿贵子平平安安，快快乐乐！以后，就这小家伙就够你写的了！兄拿出真功夫来写就好！
2011-1-19 16:17 来自：王济晓[青岛]
前些天到天津，没有吃到煎饼果子，只是在一个路边店吃了一顿便餐，除了盘大量足，别无优点。
但愿有机会吃到醉天兄请客的煎饼果子。
2011-1-19 17:36 来自：周醉天[天津]
首先祝贺志民兄，道喜道喜，这是最大的喜事，忙、累都心甘啊。
 济晓兄来天津，给我打电话，才能请你呦。下次记着给我打电话。
2011-1-20 9:46 来自：刘志民[深圳]
谢谢明春兄、醉天兄！望一切顺利，精神物质双丰收！
2011-1-20 12:55 来自：李慧君[潍坊]
哈哈，周兄好兴致。我不少同学也对这口上瘾。

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