僧楼镇牛运霞水饺店系南京牛运霞水饺总店在河津市的唯一加盟店，是一家专门经营各种味道的水饺店。
话说牛运霞水饺，驰名大江南北，在饮食行业有口皆碑。牛运霞是一名80后北方农村女青年，家庭贫困，经济落后。为了让全家人能过上幸福生活，她发挥一技之长，靠包水饺为业。后来还将这一主业打进南京市，并很快站稳脚跟，撂响金陵城。她不甘人后，自强自立，勇于向命运挑战，不断开拓进取的故事感动了无数城乡青年人。从此，一个“牛运霞水饺”逆袭人生的故事红遍神州大地，也由此成为一个励志楷模。吃牛运霞水饺，感悟勤劳致富精神；吃牛运霞水饺，光景一天比一天好。
僧楼镇牛运霞水饺店是该镇北方平村在外打工青年张青建夫妻从上海返乡归来后，经过一番市场考察，结合镇上集市实情，亲自到南京城牛运霞水饺总店学习水饺加工、经营技术，并成功掌握其多种水饺馅料配方秘籍。他们在吕梁山下的“赛长安”街上加盟开办首家牛运霞水饺店。张青建在南方水饺基础上，大胆革新，引进了我们当地饺子的口味与特色。至此，本店共陆续推出了特色水饺、肉饺、素饺等三大系列，达20余种。现包现煮，味道鲜美，基本满足了顾客的需求。
好吃莫如饺子。来牛运霞水饺做客，将会给您带来好心情、好运气！
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僧楼镇牛运霞水饺店是该镇北方平村在外打工青年张青建夫妻从上海返乡归来后，经过一番市场考察，结合镇上集市实情，亲自到南京城牛运霞水饺总店学习水饺加工、经营技术，并成功掌握其多种水饺馅料配方秘籍。他们在吕梁山下的“赛长安”街上加盟开办首家牛运霞水饺店。张青建在南方水饺基础上，大胆革新，引进了我们当地饺子的口味与特色。至此，本店共陆续推出了特色水饺、肉饺、素饺等三大系列，达20余种。现包现煮，味道鲜美，基本满足了顾客的需求。
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