海口攻略之新埠岛金水门海鲜

2011-02-01 17:04阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1635254150

谈到海南岛，大部分人都只知三亚。很多旅游团也避开了海口，仿佛海口不过作为海南省的省会城市，没啥好看的。瓶宝今天要为海口平反，让大家看看名不见经传的海口，有些什么好东东~
海口其实宋末元初便已开埠，算来也有九百多年的历史了。由于成立经济特区之前都属于广东省，海南人民有很多习惯还是跟广东人很像滴~不过海口也算典型的移民城市，哪里人都有，正正宗宗的海口人，貌似也找不着多少。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

与三亚典型的热带性气候不同的是，海口处于低纬度热带北缘，属于热带海洋性季风气候，“春季温暖少雨多旱，夏季高温多雨多台风暴雨，初秋凉爽舒适时有阴雨，深秋干旱时有冷气流侵袭带有阵寒。”拿今年来说吧，冬天来海南避寒的，大部分都去了三亚了，因为海口今年真的很冷。气温虽然号称14到17度，但由于风大，加上超级潮湿，那种冷，不习惯的筒子们，可能会觉得忍无可忍。关键是太湿了，连以潮湿著称的魔都的湿度，都不能预知相提并论。。。额，本来要说好话的，怎么先开始抱怨起来了呢，哈哈哈~~走题了走题了~~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

虽然比不上三亚几乎每条街都临海，但海口的海景又是另一种风情。来海口度假的筒子，假日海滩会是很好的选择。可惜瓶宝这几天生病，没去假日海滩吹风，昨天路过市内的一部分海景，给大家看看。这几天海口没有阳光，天气阴暗，但相比热闹的三亚，安静的海口，似乎更加适合寻求浪漫的小情侣们~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

这不，小情侣互相追逐、拍照，也算一大景观~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海边的岩石。。。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

既然说到大海，就不得不提海鲜了。瓶宝知道这是很多童鞋关注的重点——虽然瓶宝真的不喜欢吃海鲜。。。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

三亚海鲜宰游客的事情，估计已经人人尽知了吧。相比三亚不可靠的单价以及秤砣，海口的海鲜价格实惠很多，而且一样新鲜——海口也是有海的啊~~

瓶宝今天给大家推荐的这家金水门，位于海口的新埠岛。海口其实是三个小岛组成的——本岛，新埠岛，海甸岛。新埠岛是出名的吃海鲜的地方，很多游船，有停靠岸边的，也有在你吃饭时开出去游海的，价格并没有什么差别。金水门是瓶宝吃了n年的老店，价格公道，东西新鲜，服务周全。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

这是瓶宝可爱的奶奶，看到瓶宝在拍照一定要凑个热闹，哈哈~~~其实旁边都是水箱，进门就可以直接点单了，鱼、虾、螃蟹、贝壳类。。。应有尽有~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

由于太后晕船，我们选的是不会开走的海狮号。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

这些貌似就是传说中的咸水鸭，用海水养着。瓶宝吃完走的时候刚好有店员过来抓鸭子。。。现吃现杀，额，有点残忍的说。。。最近瓶宝有点圣母，忽略吧。。。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

每个包厢都是海景滴~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

美兰号等，都是会开出去的~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

船上可见的海景一角。手机拍的，也没阳光，就这个效果了。。。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

在海南，基本上任何饭店，在上菜之前，都会给你端上这么一盘子调料，自己加。有酱油、醋、沙浆、甜面酱、海鲜酱、大蒜等。。。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

瓶宝从来不吃醋的，要吃就吃这个小橘子。海南人民是把这种小橘子当醋用的。其实东南亚跑一圈发现，整个东南亚人民都很喜欢这种小橘子，好比新加坡、马来西亚、香港、澳门等地的酸甘汁，就是这种小橘子做的，很酸很酸的小橘子，挤出汁来，加点糖、冰块，就是可口的酸甘汁了，自己制作也很方便滴~魔都的筒子，你们在葡京茶餐厅就能点到这杯饮料了，其实制作就是这么简单的~海口当地这个橘子貌似5米一斤，成本超低~~有兴趣的，买了橘子自己回家做吧哈哈~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

这个重头戏，是瓶宝的最爱——海南粉~~好吧，知道大家其实想看海鲜，但瓶宝真的不喜欢吃海鲜。。。说过的，瓶宝有着典型的北京大妞的口味，喜欢碳水化合物，喜欢面食，喜欢一切粉啊面啊馒头啊包子啊饼啊之类的。。。这个海南粉，简直是海口小说中瓶宝的最爱，当然还有抱罗粉、万宁粉之类的，那些下次再说。。。

海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。其食法，北方人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

吃的时候，先抓适量的净粉，然后浇上秘制的热芡汁，再加入黑豆芽、肉丝、笋丝、虾仁、牛肉丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜，然后拌匀后就能吃了。简直是人间一大美味。值得一提的是，根据瓶宝的经验，在三亚还没有吃到过很正宗的海南粉，因为三亚几乎都是游客，很多定居的也是外来人口，而海南粉的那个芡汁，是需要时间熬制的，所以，行程中只有三亚的游客们，你们要错过这一大人间美味了哦~~

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

海口攻略之新埠岛金水门海鲜

新鲜海参，很便宜，虽然是小啦，但是味道超好，才45米一斤，红烧的味道很足，很入味。

海</a>

举报/Report

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳