它个大膏肥身价近20亿，口感完爆阳澄湖

中秋快到了，
还好有黄河口大闸蟹早早“爬'进京城，
黄河口大闸蟹有明显的黄河口特征，
它金爪、黄毛、青背、白肚
它个大膏肥身价近20亿，口感完爆阳澄湖


体验蟹八件“文吃”螃蟹
螃蟹营养美味，螃蟹怎么吃呢？如何正确吃螃蟹？
不是螃蟹体内所有东西都能吃，吃螃蟹需剔除某些部位，
一起学学用蟹八件怎么吃螃蟹吧。

1、剪刀
剪下蟹腿蟹螯，就是截肢术，用蟹剪从后到前将八只蟹脚、两只大螯剪下。如果想在最后体验蟹壳复原大法，就要注意保持蟹脚的完整性，建议避开关节部分，而从关节稍微靠前一点的地方下剪。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；

2、长柄斧
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖；
用斧切断蟹脐，老实说，蟹脐用手就能轻易地完整撕下，文吃唯一的好处是，你可以百分百避免手剥时，遭遇螃蟹粪便的尴尬。