耒阳方言漫谈之五十一、民俗（二）
三鸡当一鸽，三鸽当一揽，三揽当个屎坑板。
当（doan，阴平），相当，等于，抵得过。鸽（go，阳平），鸽子。揽（lan，去声），揽水鸟，是一种很漂亮的小鸟，大概因为多活动在水边，以翅膀打水玩而得名。我小时候见过，但没有吃过，也没有听说别人吃过。“屎坑板”（si-koan-ban），是一种常在厕所（屎坑）觅食的鸟，普通话不知道叫什么，我好像只听说过也没有见过，当然更谈不上吃它了。这是有关食物营养的一则俗话。意思是三只鸡的营养只抵得上一只鸽子，三只鸽子只抵得过一只揽水鸟，三只揽水鸟只抵得过一只“屎坑板”。当然，这里的“三”也只是一个“大约数”。说屎坑板的营养价值最高，可能是因为它常在粪坑边吃蛆（qu，阴平）的缘故。据有些专家说，蛆的蛋白质含量甚高，营养丰富，因而以蛆为食物的“屎坑板”营养价值也就很高了。据说某菜系中有一道名菜就是用腐肉中生出来的蛆做原料的。
做客三日饱
“做客”（zu，上声-ke），做客人，主要指在别人家做客吃过饭的人。“三日饱（bo，去声）”，三天都觉得饱。意思是做了一回客人，在别人家里一定是好吃好喝，肥了自己的肚子，三天都会觉得饱饱的。实际上，这是耒阳人调侃自己人的一种说辞。如果家中某人刚刚做客回来，又在家中提出想要吃好的，其他人（主要是家长）会拿这句话去堵他的嘴，意思是你刚刚吃了好东西回来，不要马上又想吃好东西。
吃只蚊子也要分他一只脚
这是母亲形容她与伯母要好程度时引用的一句话。蚊子（mian-ze）身体很小，根本就没有什么肉，它一条腿的肉之少就更加可想而知了。即使如传言说的我国有的地方蚊子多而肥，有“三只蚊子一盘菜”之说
三鸡当一鸽，三鸽当一揽，三揽当个屎坑板。
当（doan，阴平），相当，等于，抵得过。鸽（go，阳平），鸽子。揽（lan，去声），揽水鸟，是一种很漂亮的小鸟，大概因为多活动在水边，以翅膀打水玩而得名。我小时候见过，但没有吃过，也没有听说别人吃过。“屎坑板”（si-koan-ban），是一种常在厕所（屎坑）觅食的鸟，普通话不知道叫什么，我好像只听说过也没有见过，当然更谈不上吃它了。这是有关食物营养的一则俗话。意思是三只鸡的营养只抵得上一只鸽子，三只鸽子只抵得过一只揽水鸟，三只揽水鸟只抵得过一只“屎坑板”。当然，这里的“三”也只是一个“大约数”。说屎坑板的营养价值最高，可能是因为它常在粪坑边吃蛆（qu，阴平）的缘故。据有些专家说，蛆的蛋白质含量甚高，营养丰富，因而以蛆为食物的“屎坑板”营养价值也就很高了。据说某菜系中有一道名菜就是用腐肉中生出来的蛆做原料的。
做客三日饱
“做客”（zu，上声-ke），做客人，主要指在别人家做客吃过饭的人。“三日饱（bo，去声）”，三天都觉得饱。意思是做了一回客人，在别人家里一定是好吃好喝，肥了自己的肚子，三天都会觉得饱饱的。实际上，这是耒阳人调侃自己人的一种说辞。如果家中某人刚刚做客回来，又在家中提出想要吃好的，其他人（主要是家长）会拿这句话去堵他的嘴，意思是你刚刚吃了好东西回来，不要马上又想吃好东西。
吃只蚊子也要分他一只脚
这是母亲形容她与伯母要好程度时引用的一句话。蚊子（mian-ze）身体很小，根本就没有什么肉，它一条腿的肉之少就更加可想而知了。即使如传言说的我国有的地方蚊子多而肥，有“三只蚊子一盘菜”之说