我于上世纪七十年代初出生在赣西北的一个小山村，那里山多田少，土地不够肥沃，水利灌溉不足，生产能力低下。那时候，乡亲们虽然日出而作日落而栖，还是难以填饱肚子。但我们乡下人有个特点，不管自家粮食够不够吃，家里只要来了客人，一定要做到锅肥灶满，让客人吃个腰滚肚圆。
大人经常跟我讲，我是含着粮食出生的。出生前，我家四个大人，按集体人均分配粮食，总也不够吃。到我出生时，家里仅剩一簸箕大米，奶奶心里高兴，把这一簸箕大米全部煮白米饭，用来招待前来贺喜的乡亲们。当天晚上，爷爷赶了20多里山路，去一个远方亲戚家粜了一担稻谷，于第二天清早前赶回家中。那时粮食不许买卖，否则会贯以投机倒把的罪名，而且价格也非常高，一担稻谷的抵得上一个壮年劳力一个月的工钱。因为我的出生，增加了一个人的粮食供应，由此我家的粮荒得以缓解。
记得小时候，我家的饮食往往是早晚两餐红薯稀饭，中午一餐红薯米饭。如果到了农闲季节，中午的那餐红薯米饭往往只剩红薯不见米了。因我和弟弟尚幼，正在长身体的时候，大人便在煮红薯的锅里蒸上一碗白米饭，供我和弟弟食用。那碗和着红薯甜味的白米饭，颗粒饱满白嫩，吃起来满口生香，成为小时候我们的最爱。我们不舍得有丝毫的浪费，直到碗中不剩一粒米饭，还要伸出舌头将饭碗舔舐一遍。那碗红薯蒸饭已深深扎根于我的味蕾记忆中，现在想来，免不了还要吧叽吧叽几下嘴巴。
农家的孩子早当家。因为生活在农村，我们自小便在“汗滴禾下土”的劳作中体会“粒粒皆辛苦”。捡稻穗、割稻谷、抱禾蔸、拖稻草，我们的劳动生涯在隆隆的脱谷声和大人的吆喝声中开启了，似火的骄阳、炙烤的稻田、叮人的蚂蟥成了少年我们的梦魇。乡亲们对粮食敬若神灵，不允许有一丝一毫的浪费。我们也耳濡目染，在“一粥一饭，当思来处不易
大人经常跟我讲，我是含着粮食出生的。出生前，我家四个大人，按集体人均分配粮食，总也不够吃。到我出生时，家里仅剩一簸箕大米，奶奶心里高兴，把这一簸箕大米全部煮白米饭，用来招待前来贺喜的乡亲们。当天晚上，爷爷赶了20多里山路，去一个远方亲戚家粜了一担稻谷，于第二天清早前赶回家中。那时粮食不许买卖，否则会贯以投机倒把的罪名，而且价格也非常高，一担稻谷的抵得上一个壮年劳力一个月的工钱。因为我的出生，增加了一个人的粮食供应，由此我家的粮荒得以缓解。
记得小时候，我家的饮食往往是早晚两餐红薯稀饭，中午一餐红薯米饭。如果到了农闲季节，中午的那餐红薯米饭往往只剩红薯不见米了。因我和弟弟尚幼，正在长身体的时候，大人便在煮红薯的锅里蒸上一碗白米饭，供我和弟弟食用。那碗和着红薯甜味的白米饭，颗粒饱满白嫩，吃起来满口生香，成为小时候我们的最爱。我们不舍得有丝毫的浪费，直到碗中不剩一粒米饭，还要伸出舌头将饭碗舔舐一遍。那碗红薯蒸饭已深深扎根于我的味蕾记忆中，现在想来，免不了还要吧叽吧叽几下嘴巴。
农家的孩子早当家。因为生活在农村，我们自小便在“汗滴禾下土”的劳作中体会“粒粒皆辛苦”。捡稻穗、割稻谷、抱禾蔸、拖稻草，我们的劳动生涯在隆隆的脱谷声和大人的吆喝声中开启了，似火的骄阳、炙烤的稻田、叮人的蚂蟥成了少年我们的梦魇。乡亲们对粮食敬若神灵，不允许有一丝一毫的浪费。我们也耳濡目染，在“一粥一饭，当思来处不易