古代名酒传奇

古代名酒传奇
文/乌有先生
千日酒
从前有个叫玄石的人，到中山酒店买酒。店家将“千日醉”卖给了他，忘了告诉他这是
什么酒了。结果，玄石回到家里喝了千日醉后，醉倒在床上，一连好几天也不醒过来。家里
人不知道，以为他死了，就将他装入棺椁中埋葬了。到了一千天，卖酒的店家才想起一千天
前来买醉的玄石，今天该醒酒了，于是到玄石家询问情况。家里人说：“玄石已经死了三年
啦，现在正好守丧期满。”于是这位店家跟玄石家里人一块儿来到玄石墓前，挖开坟墓，打
开棺椁一看，玄石正好刚醒酒，自己从棺椁中走出来。

擒奸酒
河东有个叫刘白坠的人，擅长酿酒。每到六月中旬盛夏时节，刘白坠将酒贮藏在罂瓮
里，放在太阳底下曝晒。晒过十天后，酒味不变。饮它感觉味道特别甘甜芳香，而且喝醉后
不容易醒酒。京城里的朝廷显贵每次出京，都不远千里带回刘白坠酿造的这种酒送人。因为
它能扬名千里之外，所以起名叫“鹤觞”，又叫“骑驴酒”。晋惠帝永熙年间，青州刺史毛
鸿宾带着刘白坠酿造的“鹤觞”酒到任上。途中遇到劫道的贼寇，喝了鹤觞酒后都醉得人事
不省。于是，这些盗贼都被捕获。从这以后，刘白坠酿造的这种酒又叫“擒奸酒”。当时在
江湖上行走的侠士们说：“不惧怕箭射刀砍，只畏惧白坠酿的春酒啊！”

若下酒
《舆地志》上说：“村里的乡民取来若下水酿酒，酒味醇美，当地人称“若下酒”。张
协士说：“荆州的乌程酒，豫北的竹叶青，就是这种酒啊！”

昆仑觞
魏人贾摪家财千金，字识广博，还能著书写文章。有一位老翁擅长识别水性，贾摪经常
让这位老翁乘坐小船驶到黄河中流，用葫芦接黄河源的水，一天不过能接到七八升。放了一
宿，葫芦里的水变成绛色。用这种黄河源的水酿的酒，名叫“昆仑觞”。它的甘美芳香的酒
味儿，是人世间所没有的。贾摪曾经用三十斛“昆仑觞”，进