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什么叫免火再煮锅(无火沸腾锅)

2010-11-10 16:38阅读:
免火再煮锅又叫无火沸腾锅,炖锅等,可能有很多人对这种锅感到新奇,同时也会有很多疑问:什么叫免火?没有火能自己煮的锅? 今天我就给大家来解释一下免火再煮锅,首先免火再煮是一种可以代替高压锅和电饭锅的新型锅具。免火再煮锅是用全不锈钢材质精质而成。免火再煮锅的一整套的配件有:1个内锅+1个外锅+4个不锈钢蒸锅+1个外盖+1个内盖+1个蒸层。
免火再煮的外锅是用来保温的,内锅是放在火上烧的。外锅千万不能放在火上烧,不然会把外锅给烧裂开的,因为外锅是双层真空保温,在火上烧会加速里面的真空彭胀从而使锅体裂开
什么叫免火再煮锅(无火沸腾锅)

免火再煮锅的功能如下:
1、当食物加温煮沸后,将内锅移至外锅内,聚热钢圈可让锅内食物继续煮沸30分钟以上(比高压锅节能25~30%,比常压锅节能50%以上。)
2
、常压蒸煮,无高压装置,比高压锅安全,而且无噪音、不粘底,不破坏食物营养成份,能保全食物原味,本产品广泛适用于各种燃气灶具,无需用电。
3
、保温性能好,冬天4~5
小时,夏天8~10小时,野外使用可当冰桶。
4
、比焖烧锅快,焖烧锅对于难煮的食物一般需几小时,而免火再煮锅煮米饭沸腾后1分钟即可熄火,10~20分钟后即可食用,难煮的食物沸腾后再煮3~5分钟即可熄火,20~30分钟后即可食用。
5
、可彻底替代电饭锅、高压锅、焖烧锅、酒精炉、火锅等。
优势:
1
、节能省钱:熄火后可再沸腾半小时,节能40%以上,一般家庭每天按2元煤气费计算,一年365天,一年就可节省2/×365×40%292元,而锅的使用寿命为10~20年,可省多少钱呢?
2
、省时省心:烧汤,做饭,煮肉同烧开水的时间一样长,难煮的食物一般烧开后三分钟左右即可熄火,熄火后无需专人看管,节省多少时间呢?
3
、环保卫生:免火再煮锅加热时间短,熄灭后无需能源,降低了厨房空气污染,绿色环保,利国利民。
4
、绝对安全:常温蒸煮、无高压装置、无需通电、双层保温锅保护,安全性绝对放心。
5
、味道可口:微煮、不焖烧,可确保食物原汁原味。
6
、使用方便:其神奇的保温性能,是家有小孩、老人、病人,以及上下班工作较忙无时间料理家务人士的首选。
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祥阳免火再煮锅

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