随着甲型H1N1病毒感染者的增多，很多人开始问这样一个问题：该吃点什么来提高抵抗力，让我们远离病毒呢？以下为大家介绍这几类食品：
淀粉主食类：薯类食品
用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、地瓜还含有具免疫促进活性的粘蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
蔬菜类：绿色蔬菜和橙黄色蔬菜
黄色蔬菜含丰富胡萝卜素，可以转化成维生素A。维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易被病毒侵入，患上感染性疾病。
绿色蔬菜中丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对提高抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质的合成。
能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如西兰花、菠菜、芥兰、芦笋等。白萝卜、葱、姜、蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。
贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。
水果类：蓝莓、桑葚、草莓等
色彩浓重的水果富含花青素，对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。苹果有促进干扰素合成的作用。美国人强力推荐的蓝莓也很好。
蛋白质类食品：豆制品
大豆蛋白质的好处地球人都知道，大豆中不仅膳食纤维和低聚糖有益健康，还含有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，能激活免疫系统的凝集素。所以，用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压高血脂心脏病脂肪肝等疾病有帮助，而且显然更有利于免疫系统的正常功能。
贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类的煎炸豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆之类都很不错。
饮料类：酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已获得公认。
淀粉主食类：薯类食品
用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、地瓜还含有具免疫促进活性的粘蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
蔬菜类：绿色蔬菜和橙黄色蔬菜
黄色蔬菜含丰富胡萝卜素，可以转化成维生素A。维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易被病毒侵入，患上感染性疾病。
绿色蔬菜中丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对提高抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质的合成。
能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如西兰花、菠菜、芥兰、芦笋等。白萝卜、葱、姜、蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。
贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。
水果类：蓝莓、桑葚、草莓等
色彩浓重的水果富含花青素，对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。苹果有促进干扰素合成的作用。美国人强力推荐的蓝莓也很好。
蛋白质类食品：豆制品
大豆蛋白质的好处地球人都知道，大豆中不仅膳食纤维和低聚糖有益健康，还含有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，能激活免疫系统的凝集素。所以，用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压高血脂心脏病脂肪肝等疾病有帮助，而且显然更有利于免疫系统的正常功能。
贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类的煎炸豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆之类都很不错。
饮料类：酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已获得公认。