糖酒会的感想
2010-04-14 21:31阅读:
在这第82届春季全国糖酒会在成都拉开大幕的这个时刻,作为大学生的我们,也开始了我们的新一轮计划——-实习和赚钱。
目前,在举办过糖酒会的全国30多个城市中,成都是承办最多的。所以,此刻,来自外地的我也对糖酒会产生了一种好奇感,以前听学姐学长们说过去糖酒会找工作是多么多么难,就这样,带着挑战的心里,也去了那个向往了好久的地方。
首先,我想谈一下去糖酒会的感想。
一、新产品:
刚走进展场的时候,那些新品,我觉得甚至在市场上都从未见到过,规模差不多要顶十多个大型的超市,琳琅满目的产品真是令人目不暇接,令人心动,那么,面向社会和企业,哪些产品才是是糖酒会上的抢手货呢?是那些高端的白酒吗?是那些优雅的红酒吗?还是美味的饼干?新口味的饮品?这一点我很好奇。
于是,在工作之余,小小的偷个懒,勘测一下今年糖酒会的新市场,其实,我们看到的大多数都是广告的海洋,糖酒、饮料、食品等行业领域很有成就,在这些领域的新产品层不出群。
虽然忙碌的工作期间并没有发现究竟具体出现了那些新产品,可是,我觉得在市场经济迅猛发展的今天,这些产品,在今后的市场上千里是巨大的。
二、我谈糖酒会之风云大事:
2010春季糖酒会即将开始,各路明星纷纷以代言人身份来蓉吸金,可是,这次亮相的会是哪位明星呢?当然,没人预料到徽记食品会在这个千载难逢的机会里请到张杰和谢娜。“开心一刻,
尽在徽记”徽记豆品用谢娜和张杰的一首《穿越人海》,吸引了不少粉丝,当然,这种名人效应也是糖酒会的一大亮点哦。
三、我心目中的糖酒之花:红酒市场。
“美国星座”、“美夏”、“富隆”等全球知名红酒经销商的红酒馆,也亮相在了成都的会展区,这次,众多国际红酒巨头的红酒馆更“未展先热”其实,优雅,高贵,醇香,看上去好美。以前,对那些法国红酒啊什么的只能从电视上瞅瞅,可是,当我在展厅看了之后,才觉得那种红酒文化不是用眼睛看出来的,而是用心去品尝的,记得工作的时候,隔壁左边是法国一家什么红酒来着也记不清了,但记得那种醇香,没有白酒的浓烈,没有啤酒的张扬,它代表的是一种高贵。
当然,从市场的角度看,这次红酒市场的会展过程,蔓延了一种西方文化的醇美,那么,它,在中国这个酒类市场上,它将会怎么立足呢?对,在中国现实的空间里,这是一个巨大的市场,随着人们生活水平的提高,丰富精神文化也成为人们的一种潮流,所以,我认为红酒在市场上的潜力是无限大的。
四、糖酒会中的房价趋势:
世纪城天堂洲际大饭店,入住率达到百分之百,成都世纪城假日酒店从16日至20日已确定无房,布满的大大小小的展厅,装饰了整个酒店,还有火车北站那边的各大饭店也是同样暴涨,尽管如此,酒店房间依然供不应求,人气依然很旺,期间实行的价格也比平日涨了一倍,这么大的入住率,在很大程度上带动了成都经济的发展。
五、我对糖酒会市场策略的构想:(以金星啤酒为例)
1、精神文化:
“ 勤勉奋发、雷厉风行、开拓进取、敢争第一 ”
是金星集团的企业精神,这是金星集团企业文化的核心内容与灵魂,是金星集团发展历程的真实写照和指南。
2、经营理念:
“ 诚信为本,顾客至上 ” 为经营理念,以 “ 100%
的顾客 100% 的满意 ”
为服务宗旨。诚信不是挂在嘴上漂亮的口号,诚信不是贴在墙上空洞的标语,诚信是一种信念,诚信是一种境界,诚信是一种追求,诚信是一种投资!这就是金星集团的诚信理念。
从老板那里略微了解了一下金星啤酒的这些文化与理念,给我感触挺深的,百分之百的顾客满意,我觉得这就是它制胜的关键点,那么这个市场,将会在怎么样的条件下发展呢?
“金星新一代,有你更精彩”一语中道出了金星的品牌定位,
同样的,不管是在品牌还是其他定价等等方面,都需要一定的策略,在激烈的市场竞争中,如何提高金星啤酒的竞争力呢?对产品进行科学的定位,并制订正确灵活的价格策略,以保证产品能够最大限度满足消费者需求,最容易受到消费者的欢迎,同时又保证满意的利润空间,实现终端利润的最大化,从而快速提升产品的竞争优势,实现销量的稳步快速提升。所以,金星啤酒坚持了一下原则:
1针对性原则。金星啤酒推出的小瓶包装,主要定位在夜场酒吧或者KTV这些地方,这也是一个强大的消费主力群。
2
竞争差异化原则。有较强市场竞争力的产品必然是与竞争对手相比具有差异化的产品,金星的差异化就体现在它的色觉方面,红色和蓝色给人以感官上的刺激,我觉得这样会吸引大众的眼球效果好一些。
3
效益性原则。企业经营的根本目的就是实现利润的最大化,金星的效益也就体现在如何与下级沟通,如何处理错综复杂的人事关系,如何让早已习惯于故步自封的营销团队接受新的营销模式、营销方法方面,这一切对于金星来说都是严峻的考验。在系统发展和局部发展、长期利益和短期利益、品牌建立与销量增长等方面的磨合。
金星啤酒明确要求所有专销型B级以上终端不得销售金星普通型产品,必须销售金星中高档产品。省会城市和地级市终端不经销8度低档产品。原则上每个终端品种不得超过3个,同档次产品销售价格和促销政策在同一终端必须保持一致。通过协议约定、市场检查确保制度落实,凡违反规定,对销售商和营销人员均进行处罚。
众所周知,我国啤酒业经过十余年的高速发展,目前已发展成为世界第二大啤酒生产国,啤酒的供求矛盾异常尖锐,啤酒产量出现了相对“过剩”。金星啤酒作为行业的后起之秀,将积极应对市场上出现的各类竞争,寻求更多的市场空间,以求进一步发展壮大自己。
六,我谈糖酒会的社会风气:
以前,总以为糖酒会就仅仅是糖和酒的世界,可真正的到了那里,才发现除了糖类和酒类,还有很多其他食品,总之,糖酒会带动的是社会各个方面的发展,随之,人员的复杂,行业的烦乱,一些与社会抵撞的事实也是在所难免,其中就有我的一些亲身经历,但是,不管是什么样的现象,有市场就有消费者,有需就有求,行业与行业的竞争必然会出现一些对社会的负面影响,如果最喜爱供求不平衡的情况下,市场本身存在的地基也会随之瓦解,也许就是大家眼中的社会需求吧,林子大了什么鸟都有,这句话一点也不假。
七.糖酒会对我的影响:
以前,听过学姐们说去哪里找工作很难,对女生来说,身材就是本钱,脸蛋就是招牌,没有这些,那你就拉倒吧,所以,在糖酒会开始以前,自己就觉得没有信心,不敢去面对,但不管怎么样,我们还是得去试试,就这样,抱着尝试一下的心态去了,我没有见过这种面试的方法,因为我觉得他就是在选美,还好,结果还是面试一次通过,担心了好久的心终于放下了负担,随之进行的就是繁忙的工作,到结果,结束的那天,我发现其实自己的想法是错误的,只要你去面对,只要你去尝试,只要你学会和自己去挑战,就没有什么困难的,总之,这次糖酒会,也使我受益匪浅。