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山居故事——等一树花开

2017-04-28 09:03阅读：

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山居故事——等一树花开
四月，是值得祝福的月份，
嫩枝，嫩芽和幼苗，
是大自然最伟大的奇迹。
四月，我坐在花树下，
等你来赏花！
花园里，榆叶梅、连翘、丁香次第开放，杏花、樱桃花、海棠花、桃花、樱花令人应接不暇。
山居故事——等一树花开
山居故事——等一树花开

山居故事——等一树花开
山居故事——等一树花开
山居故事——等一树花开

原本，院子里种了两棵樱桃，这几年生长速度是惊人的，树枝交错在一起，不能透光透风，影响果实的生长。同学刚入住山居，我就把一棵樱桃树送给她了。

有人说，一棵树不利于授粉，影响坐果儿，我的树今年看上去没受影响，花量巨多，果子也挺多。经绿手指专家指点，想要吃大樱桃就得梳花梳果，听专家的没错，我用了将近一整天时间如绣花般地小心翼翼梳花梳果。
具体方法是:梳花，梳果是一样的，每个花束保留3-4个果。发育不良的下垂果不要，保留横向和向上的大果。集中营养，提高含糖量，优质樱桃就出来了。
看着被我掐掉的半篮子残花残果，心说，树上留的那些樱桃还不够小鸟吃呢！
山居故事——等一树花开
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八楞海棠去年树干里有钻心虫，几乎没有开花结果。冬天，朱师傅教我给海棠树打针，用注射器把药水往虫蛀的树孔里注射，这招果真见效，春天海棠花盛开，招蜂引蝶，但愿有个好收成。
山居故事——等一树花开
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球根花是四月里最美好的记忆，郁金香，洋水仙，我把它们一簇簇与山石、与红陶盆组合，颜色尽量不混种，做成小景观，有些还围绕着树碗种了一圈，让春日的花园一步一景。
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玲珑剔透的荷包牡丹，人见人爱，我在院子里种了三大丛，花期过后，我会进行适度的修剪，避免影响其他花草的生长。
山居故事——等一树花开
插花是周末早晨的必修课，信手拈来一支应季的花，插个小品送给自己，这是对自己的好！
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2014年春天，我有幸请到山村林业队长王师傅帮我嫁接果树，王师傅嫁接技术了得，审美水准也高人一筹。

我家后山紧贴岩壁有一棵山桃树，山桃花颜色浅淡，花期也短，我就让王师傅帮我嫁接成水蜜桃，王师傅给我建议，这棵树的位置这么好，树下还能摆上石桌石凳，给你嫁接成碧桃花，在花树下喝茶多滋润啊！嘿，我怎么就没想到呢，净想吃大桃了，没有精神追求。
如今，三年了，嫁接的碧桃树型越长越完美，每年4月，绿叶碧桃如期绽放，颜色随着时间的推移越变越深，美的简直让我醉在花下！
山居故事——等一树花开
清晨，剪下一枝碧桃插进花瓶，立刻蓬壁生辉。
山居故事——等一树花开

就地取材的花材很多，淡黄色的连翘适合做大型的插花，自己的花想剪多少剪多少。

山居故事——等一树花开
除了插花，我还有吃花的嗜好。桔梗需要摘芯才能多开花，于是掐尖的桔梗开水一焯，鲜嫩翠绿，口感清香，是拌蔬菜沙拉的绝美食材。这次只掐下一点点，与其他蔬菜搭配，桔梗的味道很出挑呢。
山居故事——等一树花开

大门口的关山樱（也叫晚樱）满树都是花，樱花的色调令人陶醉。吃花要趁早，樱花一天就开爆了，摘下五至七分的花苞做盐渍樱花，全开的花朵做樱花酱～去蒂，洗净，用厨纸吸干水份，然后将花瓣捣碎，用白糖腌制，据说三天就能吃，如果发酵需要更长的时间。喝樱茶、做甜点……今年的春天，一树的樱花都没浪费。

山居故事——等一树花开
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这是去年的盐渍樱花图。
山居故事——等一树花开
那天，我兴冲冲地让女儿看我做的樱花酱，还让她闻闻樱花的味道，她一脸不屑的样子～哼！我妈老弄这种三无产品，说得我好心塞。
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