国庆节从婆婆家回来带了好多山药、芋头之类的，山药太长都掰断了不能久放，就每天想方设法的各种吃，反正山药是好东东，我睡眠不好，医生说脾虚，宝宝容易积食消化不好，刚好这些问题山药都可以帮到忙，山药具有健脾益胃、助消化、强健机体、益肺止咳等功效。
山药每个地方都有，但是长像和口感都不一样，可分为菜山药和药山药两种，菜山药比较粗壮，而药山药比较细长，像我们焦作的铁棍山药就比较有名，铁棍山药又细又长，并且组织结构非常结实不易捏碎，上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。婆婆家那里也盛产山药，个很大很粗壮，结构很酥脆，一切就会切碎，过年的时候家家户户都把山药切片拖上蛋液和面粉炸一下撒糖吃，我带回来后也炸了一次挺好吃，本来以为是那种脆脆的适合炒菜的那种口感，结果做出来是很面的，于是我就有了做山药泥的想法，但是我一贯的作风就是喜欢画蛇添足，你们懂得，呵呵，然后我按照事先想好盛放山药泥的圆形容器就想到了圆形的蓝胖子，一个拥有神奇口袋无所不能的小家伙，如果每个人都可以像大雄一样拥有一个哆啦A梦该多好啊。
食材：
山药
山药每个地方都有，但是长像和口感都不一样，可分为菜山药和药山药两种，菜山药比较粗壮，而药山药比较细长，像我们焦作的铁棍山药就比较有名，铁棍山药又细又长，并且组织结构非常结实不易捏碎，上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。婆婆家那里也盛产山药，个很大很粗壮，结构很酥脆，一切就会切碎，过年的时候家家户户都把山药切片拖上蛋液和面粉炸一下撒糖吃，我带回来后也炸了一次挺好吃，本来以为是那种脆脆的适合炒菜的那种口感，结果做出来是很面的，于是我就有了做山药泥的想法，但是我一贯的作风就是喜欢画蛇添足，你们懂得，呵呵，然后我按照事先想好盛放山药泥的圆形容器就想到了圆形的蓝胖子，一个拥有神奇口袋无所不能的小家伙，如果每个人都可以像大雄一样拥有一个哆啦A梦该多好啊。
食材：
山药