韭菜卷饼(图)
2011-11-19 18:33阅读:
韭菜卷饼(图)
今天的晚饭忙的恨不得三头六臂,但很为自己统筹安排晚餐的能力骄傲,莲藕玉米汁、各种造型的蔬菜饼和这味韭菜卷饼几乎是差不多的时间完成的,而且宝贝吃的很开心,这可是烧菜婆最幸福的事啦!
因为蔬菜饼已经介绍过了,这次很想分享韭菜卷饼,虽然不是第一次做,但每次吃到这种童年里家乡的味道,都回味悠长。先秀秀成品吧。

做法如下:
1、和面,就是像做水饺那样的面,一般不用发,但家有孩子的话,为了好消化,也可以放点酵母,活好后用湿布盖好,醒着。
2、醒面的同时可以洗拣好的韭菜,洗好后控水,然后切碎放进容器里,但不必急于调味