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豆浆浓度计（豆浆波美度检测仪）的使用

2017-03-31 21:51阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1663503853

豆浆浓度计
豆浆浓度计是利用光线在豆浆液和棱镜之间产生的折射，测得其折射角度，简单地测出豆浆液的浓度。
一、产品构造
折光棱镜 ②盖板 ③校准螺栓 ④光学系统管路 ⑤目镜（视度调节环）
豆浆浓度计（豆浆波美度检测仪）的使用
二、产品参数
1、光学系统放大倍率3倍；
2、主要类型的测量范围及最小刻度：
型号
 测试
范围
最小刻度
LMK1T
 豆汁：0～25%
Brix：0～32%
 0.50%
0.2%



三、豆浆浓度的测量
1、豆浆浓度计是根据红外水份计测定的数据为依据制成，可以迅速测出豆浆液中的大豆固行分。通常测量豆浆浓度的方法是使用红外水份计测定出水份含量，从而推算出大豆固行分。但同样的豆浆液用糖量计测定的值与前者稍有差异。
2、豆浆浓度计一支有两种刻度表，一边是看豆汁浓度，一边是看糖度，在还没有放入糖之前，请先依豆汁的刻度来看，放入糖之后，在依糖度来作品管。
3、注意：本产品仅适用于豆浆原汁，即豆浆中没有加入其它任何添加成分。对调整后的豆浆或豆浆饮料，因为有其它添加物的存在，数据可能会不准确。
四、测量规程
1、将折光棱镜①对准光亮方向，调节目镜视度环⑤，直到标线清晰为止；
2、调整基准：测定前首先使标准液(纯净水)、仪器及待测液体基于同一温度。掀开盖板②，然后取1~2滴标准液滴于折光棱镜上，并用手轻轻按压盖板②得出一条明暗分界线。旋转校准螺栓③使目镜视场中的明暗分界线与基准线重合(0%)；
五、温度补偿
1、测定前，首先用常温下的水来调零。在12～28oC的室温下，可以忽略其温差。在与室温相差很大的情况下，需要进行纠正结果。
5 oC以下 -0.2%
12oC以下 -0.1%
28oC以上 +0.1%
35 oC以上 +0.2%
2、豆浆浓度计的分界线
（1）豆浆中含有脂肪球，脂肪球会引起光线的散乱，不易调出清晰的分界线。相对于糖度、盐度等清晰的分界线的折射计来讲，对分界线的清晰度会感到不满意，可能会使部分使用者读数判读上增加了难度。
（2）为使读数更容易获取，我公司的豆浆折射计考虑到上述情况，在豆浆浓度计中采用清晰的粗线条，以及科学的刻线距离(0.5％)，避免个别使用者因豆浆中的脂肪球引起光线散乱而造成的读数困难。

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