第一,酱油产值占公司总产值71%,号称酱油以黄豆发酵酿制而成,但公司成本中,占大头的不是大豆,而是糖!
第二,公司号称拥有全国最大的玻璃晒池群。虽然整个招股书没有一处提到这个“晒池群”占地多大,规模怎么个大法,我们无法得知。只能通过其93万吨酱油年产量(2011年)推测,这个“晒池群”起码要有一个飞机场那么大。但通过谷歌地图搜索,居然在佛山市都找不到,在海天调味品有限公司所在地块也找不到。

注:在划定的两个区域里,并没有发现国内最大玻璃晒池群的影子。右下方没有,左上方也不像,毕竟如果是全国最大,不会限于1万平方米左右的面积。
第三,2009年至2011年三年,公司酱油及其他调味品产量增加,但采购的盐却减少。
第一第二点可以推测:海天酱油不是或不完全是大豆晾晒酿制而成的。海天公司采购的糖有一部分作为调味品,而多数作为焦糖的生产原料。从常识出发可以推测:海天酱油的成分有可能是:水+焦糖色+味精+盐+糖+香精及其他调味品+防腐剂。(只是有可能,是猜测不是结论,希望海天公司能够以事实证明不是这样。)
第三点:海天公司说自己决不以工业盐水制作酱油和其他酱料,与威极公司不是一家,也不存在合作关系,但如何解释总产量增加而盐的采购量减少这一不符常理的现象?
推理依据:食品行业是一个缺乏监管或者说监管体系全面溃败的行业,红包、利益等等无孔不入,已经把监管系统大部分收买,并且,中国又不允许存在真正有效的新闻监督,因此,
第二,公司号称拥有全国最大的玻璃晒池群。虽然整个招股书没有一处提到这个“晒池群”占地多大,规模怎么个大法,我们无法得知。只能通过其93万吨酱油年产量(2011年)推测,这个“晒池群”起码要有一个飞机场那么大。但通过谷歌地图搜索,居然在佛山市都找不到,在海天调味品有限公司所在地块也找不到。
注:在划定的两个区域里,并没有发现国内最大玻璃晒池群的影子。右下方没有,左上方也不像,毕竟如果是全国最大,不会限于1万平方米左右的面积。
第三,2009年至2011年三年,公司酱油及其他调味品产量增加,但采购的盐却减少。
第一第二点可以推测:海天酱油不是或不完全是大豆晾晒酿制而成的。海天公司采购的糖有一部分作为调味品,而多数作为焦糖的生产原料。从常识出发可以推测:海天酱油的成分有可能是:水+焦糖色+味精+盐+糖+香精及其他调味品+防腐剂。(只是有可能,是猜测不是结论,希望海天公司能够以事实证明不是这样。)
第三点:海天公司说自己决不以工业盐水制作酱油和其他酱料,与威极公司不是一家,也不存在合作关系,但如何解释总产量增加而盐的采购量减少这一不符常理的现象?
推理依据:食品行业是一个缺乏监管或者说监管体系全面溃败的行业,红包、利益等等无孔不入,已经把监管系统大部分收买,并且,中国又不允许存在真正有效的新闻监督,因此,
