【二人浪漫晚餐】鲜嫩多汁:迷迭香烩牛腩 2013-07-28 16:18阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1668509934 材料: 牛腩 胡萝卜 土豆 洋葱半个 蒜半个 迷迭香 青豆 番茄焗豆罐头一罐 白葡萄酒 红葡萄酒 做法: 1、热锅中放少许黄油,下洋葱、蒜和整罐番茄焗豆。 2、放入牛腩,炒变色之后,淋一小杯白葡萄酒,加热至酒味散去,倒入冷水,加热至沸腾,转小火,煮30分钟。 3、加入盐、胡椒粉、土豆、胡萝卜、青豆,炖煮15分钟。 4、撒迷迭香,淋入少许红葡萄酒,焖5分钟即可。