什么是花草茶？
正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。
花草茶首先是由欧洲传过来的，早在古代欧洲，饮用花草茶的益处就为人所知。自中世纪起，花草茶便被当作养生汤药发展起来。
所以在法国除了美食甜点红酒，茶也占了很重要的位置。和英国人喜欢在茶里加奶加糖的饮茶习惯不一样，法国人选料更讲究，更崇尚采用天然健康没有受到任何污染的植物，在保证原汁原味的前提下，混合其他花草来提高口感和功效。
我们在很多百年老店里，可以看到各种红茶，白茶，黑茶等精选系列，但味道基本很少有变化。品种口味最多的就是经典的无咖啡因的花草茶，也称infusion 或是tisane.
正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。
花草茶首先是由欧洲传过来的，早在古代欧洲，饮用花草茶的益处就为人所知。自中世纪起，花草茶便被当作养生汤药发展起来。
所以在法国除了美食甜点红酒，茶也占了很重要的位置。和英国人喜欢在茶里加奶加糖的饮茶习惯不一样，法国人选料更讲究，更崇尚采用天然健康没有受到任何污染的植物，在保证原汁原味的前提下，混合其他花草来提高口感和功效。
我们在很多百年老店里，可以看到各种红茶，白茶，黑茶等精选系列，但味道基本很少有变化。品种口味最多的就是经典的无咖啡因的花草茶，也称infusion 或是tisane.