植物病理 植物病害的流行与防治
2010-06-03 08:25阅读：
第四章 植物病害的流行与防治
植物病害流行是植物群体发病的现象。在植物病理学发展过程中，曾经把病害在较短时间内突然大面积严重发生从而造成重大损失的过程称为病害流行，而在定量流行学中则把植物群体的病害数量在时间和空间中的增长都泛称为流行。植物病害预测是依据流行学原理和方法估计病害发生时期和数量，指导病害防治或病害管理。在群体水平研究植物病害发生规律、病害预测和病害管理的综合性学科则称为植物病害流行学，它是植物病理学的分支学科。
第一节 植物病害的流行
一、植物病害的计量
植物群体的发病程度可以用多种指标计量，其中最常用的有发病率、严重度和病情指数。
发病率是发病植株或植物器官(叶片、根、茎、果实、种子等)占调查植株总数或器官总数的百分率，用以表示发病的普遍程度。
病害严重度表示植株或器官的罹病面积所占比率(例如病斑面积占总面积的比率)。严重度用分级法表示，亦即将发病的严重程度由轻到重划分出几个级别，分别用各级的代表值或百分率表示。调查统计时，以整株或者以个别器官为单位，对照事先制定的严重度分级标准，找出与发病实际情况最接近的级别。
病情指数是全面考察发病率与严重度两者的综合指标。若以叶片为单位，当严重度用分级代表值表示时，病情指数计算
二、植物病害的流行学类型
根据病害的流行学特点不同，可分为单循环病害和多循环病害两类。
单循环病害是指在病害循环中只有初侵染而没有再侵染或者虽有再侵染，但作用很小的病害。此类病害多为种传或土传的全株性或系统性病害，其自然传播距离较近，传播效能较小。病原物可产生抗逆性较强的休眠体越冬，越冬率较高，较稳定。单循环病害每年的流行程度主要取决于初始菌量。此类病害在一个生长季中菌量增长幅度虽然不大，但能够逐年积累，稳定增长，若干年后将导致较大的流行，因而也称为“积年流行病害”。
多循环病害是指在一个生长季中病原物能够连续繁殖多代，从而发生多次再侵染的病害。这类病害
绝大多数是局部侵染的，寄主的感病时期长，病害的潜育期短，病原物的增殖率高，但其寿命不长，对环境条件敏感，在不利条件下会迅速死亡。病原物越冬率低而不稳定，越冬后存活的菌量(初始菌量)不高。多循环病害在有利环境条件下增长率很高，病害数量增幅大，具有明显的由少到多，由点到面的发展过程，可以在一个生长季内完成菌量积累，造成病害的严重流行，因而又称为“单年流行病害”。
单循环病害与多循环病害的流行特点不同，防治策略也不相同。防治单循环病害，消灭初始菌源很重要，除选用抗病品种外，田园卫生、土壤消毒、种子消毒、拔除病株等措施都有良好防效。即使当年发病很少，也应采取措施抑制菌量的逐年积累。防治多循环病害主要应种植抗病品种，采用药剂防治和农业防治措施，降低病害的增长率。
第二节 植物病害的防治
植物病害防治就是通过人为于预，改变植物、病原物与环境的相互关系，减少病原物数量，削弱其致病性，保持与提高植物的抗病性，优化生态环境，以达到控制病害的目的，从而减少植物因病害流行而蒙受的损害。
防治病害的途径很多，按照其作用原理，通常分为回避、杜绝、铲除、保护、抵抗和治疗。每个防治途径发展出许多防治技术，分属于植物检疫、农业防治、抗病性利用、生物防治、物理防治和化学防治等不同领域。
植物病害的种类很多，发生和发展的规律不同，防治方法也因病害性质不同而异。有些病害只要用一种防治方法就可得到控制，但太多数病害都要有几种措施相配合才能得到较好效果。过度地依赖单一防治措施可能导致灾难性的后果。早在50年代我国就提出了“预防为主，综合防治”的植保工作方针。
综合防治是对有害生物进行科学管理的体系。它从农业生态系总体出发，根据有害生物和环境之间的相互关系，充分发挥自然控制因素的作用，因地制宜地协调应用必要的措施，将有害生物控制在经济受害允许水平之下，以获得最佳的经济、生态和社会效益。这一综合防治定义与国际上常用的“有害生物综合治理'
一、植物检疫
植物检疫又称为法规防治，其目的是利用立法和行政措施防止或延缓有害生物的人为传播。植物检疫的基本属性是其强制性和预防性。
那些在国内尚未发生或仅局部地区发生，传入机率较高，适生性较强，对农业生产和环境有严重威胁，一旦传入可能造成重大危害的有害生物，在检疫法规中规定为检疫性有害生物，是检疫的主要目标。
植物检疫是由政府主管部门或其授权的检疫机构依法强制执行的政府行为，检疫法规是国家权力机关在英职权范围内制定的有关动植物检疫的各种规范性文件的总称，包括法律、行政法规、规章等。实施植物检疫的基本原则是在检疫法规规定的范围内，通过禁止和限制植物、植物产品或其它传播载体的输入(或输出)，以达到防止传入句传出有害生物，保护农业生产和环境的目的。
我国现行检疫体制分设国内植物检疫和进出境植物检疫。国内植物检疫的目的是防止国内局部发生的或新传入的危险性病、虫、杂草传播蔓延，保护农业、林业生产安全。
国务院农业主管部门即农业部主管全国农业植物检疫工作，各省、自治区、直辖市农业主管部门主管本地区的农业植物检疫工作。农业部所属的植物检疫机构和县级以上地方各级农业主管部门所属的植物检疫机构负责执行农业植物检疫任务。林业部和各级地方林业主管部门主管全国和地方森林植物检疫工作。国内植物检疫现行主要法规是《植物检疫条例》，该条例的实施细则以及各省(区、市)拟定的植物检疫实施办法等。植物检疫机构依据上述法规开展国内植物检疫工作。国内植物检疫依据检疫对象实行针对性检疫。全国性农业和森林植物检疫名单和应施检疫的植物、植物产品名单由农业部和林业部分别制定。各省(区、市)可根据本地区需求，制定补充名单。上述两类，名单都是全国各级植物检疫机构实施检疫的依据。
我国进出境检疫由国务院设立的国家动植物检疫机关(国家动植物检疫总局)统一管理，在对外开放的口岸和迸出境检疫业务集中的地点设立口岸动植物检疫局实施检疫。与国内植物检疫体制不同，进出境动植物检疫机关统筹管理进出境农业、林业植物检疫以及动物检疫。进出境动植物检疫的宗旨是防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展，其主要法律依据是《中华人民共和国进出境动植物检疫法》。
二、农业防治
农业防治又称环境管理或栽培防治，其目的是在全面分析寄主植物、病原物和环境因素三者相互关系的基础上，运用各种农业调控措施，压低病原物数量，提高植物抗病性，创造有利于植物生长发育而不利于病害发生的环境条件。农业防治措施大都是农田管理的基本措施，可与常规栽培管理结合进行，不需要特殊设施。但是，农业防治方法往往有地域局限性，单独使用有时收效较慢，效果较低。
1、使用无病繁殖材料
生产和使用无病种子、苗木、种薯以及其它繁殖材料，可以有效地防止病害传播和压低侵染接种体数量。种子生产基地需设在无病或轻病地区，并采取严格的防病同和检验措施。
2、建立合理的种植制度
合理的种植制度有多方面的防病作用，它既可能调节农田生态环境，改善土壤肥力和物理性制，从而有利于作物和有益微生物繁衍，又可能减少病原物存活，中断病害循环。
轮作是一项古老的防病措施。实行合理的轮作制度，病原物因缺乏寄主而迅速消亡，适于防治士壤传播的病害。
各地作物种类和自然条件不同，种植形式和耕作方式也非常复杂，诸如轮作、间作、套种、土地休闲和少耕免耕等具体措施对病害的影响也不一致。各地必须根据当地具体条件，兼顾丰产和防病的需要，建立合理的种植制度。
3、保持田园卫生
田园卫生措施包括清除收获后遗留田间的病株残体，生长期拔除病株与铲除发病中心，施用净肥以及清洗消毒农机具、工具、架材、农膜、仓库等。这些措施都可以显著减少病原物接种体数量。
作物收获后彻底清除田间病株残体，集中深埋或烧毁，能有效地减少越冬或越夏菌源数量。这一措施对于多年生作物尤为重要。
多种植物病毒及其传毒昆虫介体在野生寄主上越冬或越夏，铲除田间杂草可减少毒源．有些锈菌的转主寄主在病害循环中起重要作用，也应当清除。
深耕深翻可将土壤表层的病原物休眠体和带菌植物残屑掩埋到土层深处，是重要的田园卫生措施。
拔除田问病株，摘除病叶和消灭发病中心，能阻止或延缓病害流行。
4、加强栽培管理
合理调节温度、湿度、光照和气体组成等要素，创造不适于病原菌侵染和发病的生态条件，对于温室、塑料棚、日光温室、苗床等保护地病害防治和贮藏期病害防治有重要意义。
播种期、播种深度和种植密度不适宜都可能诱发病害。为了减轻病害发生，提倡合理调节播种期和播种深度，合理密植。
水肥管理与病害消长关系密切，必须提倡合理施肥和灌水。合理施肥就要因地制宜地科学确定肥料的种类、数量、施肥方法和时期。灌水不当，田间湿度过高，往往是多种病害发生的重要诱因。排灌结合，避免大水漫灌，提倡滴灌、喷灌和脉冲灌溉。
三、植物抗病品种的利用
选育和利用抗病品种是防治植物病害最经济、最有效的途径。人类利用抗病品种控制大范围流行的毁灭性病害。许多难以适用农业措施和农药防治的病害，特别是土壤病害、病毒病害以及林木病害，选育抗病品种几乎上唯一可行的防治途径。
抗病育种可以与常规育种结合进行，一般不需要额外的投入。抗病品种的防病效能很高，一旦推广使用了抗病品种，就可以代替或减少杀菌剂的使用，大量节省田间防治费用。因此，使用抗病品种不仅有较高的经济效益，而且可以避免或减轻因使用农药而造成的残毒和环境污染问题。
四、生物防治
生物防治是指利用有益生物防治植物病害的各种措施。迄今所利用的主要是有益微生物，有益微生物亦称拮抗微生物或生防菌。生物防治措施通过调节植物的微生物环境来减少病原物接种体数量，降低病原物致病性和抑制病害的发生。有些有益微生物已被制成多种类型的生防制剂大量生产和应用。生物防治主要用于防治土传病害，也用于防治叶部病害和收获后病害。由于生物防治效果不够稳定，适用范围较狭窄，生防菌地理适应性较低，生防制剂的生产、运输、贮存又要求较严格的条件，其防治效益低于化学防治，现在还主要用作辅助防治措施。
生物防治主要是利用有益微生物对病原物的各种不利作用，来减少病原物的数量和削弱其致病性。有益微生还能诱导或增强植物抗病性，通过改变植物与病原物的相互关系，抑制病害发生。
有益微生物对病原物的不利作用主要有抗菌作用、溶菌作用、竞争作用、重寄生作用、捕食作用和交互保护作用等。
五、物理防治
物理防治主要利用热力、冷冻、干燥、电磁波、超声波、核辐射、激光等手段抑制、钝化或杀死病原物，达到防治病害的目的;各种物理防治方法多用于处理种子、苗木、其官植物繁殖材料和土壤。
干热处理法主要用于蔬菜种子，对多种种传病毒、细菌和真菌都有防治效果。
用热水处理种子和无性繁殖材料，通称“温汤浸种”，可杀死在种子表面和种子内部潜伏的病原物。热水处理利用植物材料与病原物耐热性的差异，选择适宜的水温和处理时间以杀死病原物而不损害植物。
一些特殊颜色和物理性质的塑料薄膜已用于蔬菜病虫害防治。例如，蚜虫忌避银灰色和白色膜，用银灰反光膜或白色尼龙纱覆盖苗床，可减少传毒介体蚜虫数量，减轻病毒病害。
六、化学防治
化学防治法是使用农药防治植物病害的方法。农药具有高效、速效、使用方便、经济效益高等优点，但使用不当可对植物产生药害，引起人畜中毒，杀伤有益微生物，导致病原物产生抗药性.农药的高残留还可造成环境污染。当前化学防治是防治植物病虫害的关键措施，在面临病害大发生的紧急时刻，甚至是唯一有效的措施。
为了充分发挥化学防治的优点，减轻其不良作用，应当恰当地选择农药种类和剂型，采用适宜的施药方法，合理使用农药。
防治植物病害应从农业生态系的总体出发，针对多种病害和其它有害生物，协调使用多种必要的措施，实行综合防治，以获得最佳的经济、生态和社会效益。
