蹄花汤 2022-04-22 14:15阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1672282030 我做此汤绝无冒犯疫情封控中的人们，我知道他们很困难，只因为我也是在为我家里的病人做营养餐。 步骤我就不一一细说了，从上传的图片可以看出操作的每一步，关键是压制的时间，我是在电高压锅里压了45分钟。 家里人都很喜欢这道菜，连最挑剔的兄弟，此汤能让他闭嘴，满满的胶原蛋白，入口即化，蹄花不变形，可以不做蘸水。
