烧板栗 2023-10-11 12:39阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1672282030 从中秋之前到现在，买过几次板栗，和鸡一起烧过，和肉，鸡翅烧过，喜欢买点板栗。 但昨天发现菜场板栗5元一斤，再免费粉碎板栗外表壳，和板栗的内皮，和原来有些菜场的板栗出售大不相同了。 这次买回的板栗，基本处理干净，我只简单泡了一下，冲洗干净，就准备和肉块一起烧制了。 这次没有进电压力锅，板栗容易碎，就在铁锅里慢慢煮，约20分钟，板栗就烧好了。 原来烧板栗，放了点冰糖，结果板栗变黑了，这次没放糖，板栗依然黄色，感觉都喜欢吃。
