红薯粉条是如何做出来的?偶遇现场解疑
2016-01-03 21:18阅读:
2015年的最后一天,一次机缘巧合,让我偶遇到了手工红薯粉条的加工场面,勾起了童年的记忆。
这天,我和朋友一起去襄城办事,忽然想起该县范湖的红薯很有名,遂提议到范湖去买红薯粉条吃。于是,朋友便打电话联络,询问谁家在做粉条。功夫不负有心人,终于,我们在朋友的带领下,到虎头李的一个村中,找到了做红薯粉条的村民。巧的是,这家的粉条锅正冒着热气腾腾的白烟,里面几个工人忙得热火朝天。我连忙拿出手机拍起来。先上图片再说。

芡蛋儿,这是我童年时记忆中的名字,其实就是红薯粉芡沉淀一起的坨坨。记得那时形容女人的屁股好用这个词。譬如,你看那个谁的屁股兜得给个芡蛋儿一样。