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介绍家常菜

2011-05-11 19:06阅读:
昨天儿媳妇上班去了,夫人自己去带孙女,俺怕她累着就勇敢的对她说:今天我帮你。她叫我晚点去,于是我睡到七点多,在家吃了一小碗烩饼,然后骑车去儿子家。走到气象台路农垦局门口,看见好几十人在大门口静坐,都是农垦局下属单位的老职工,有的年纪很大了,还有几十个警察和保安,有的人想照相,让便衣给轰走了,只有一个警察端着DV在那里拍摄。因为是马路边,早上车水马龙,不得已我在那里堵了一会。依我观察,双方僵持在局机关大门口,都挺难的。
到了儿子家,帮助抱孩子,一会我的嫂子也下楼来看孩子,我们三人跟小孙女一个人玩,在学习园地让她骑小猪,给她讲故事,她好高兴啊。
自从食品安全提到日常生活之后,一天到晚不知吃点嘛,嘛能吃。夫人经常在附近几个菜市场转悠,看看应季的蔬菜和小海鱼,总怕吃出什么毛病来,到了这个岁数,没有多少饭量。就来点顺口的吧。
今天介绍的家常菜是 1 酥脆凤尾鱼 2 曝腌芹菜 3 绿豆棒子渣粥 4 大饼 一角

介绍家常菜
介绍家常菜

现在市场卖的小海鱼有鲜的、冰冻的两种,我们买的是新鲜的,六块钱一斤,去头和肚肠,用油煎透,这样鱼刺都可吃,还补钙呢。准备好葱姜蒜米和料酒、生抽、醋、糖调好备用,将煎好的小鱼趁热放入调料盆内。酥脆可口。有兴趣者,可以试试。

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