来到云南已经半个多月了,寻茶的脚步依然没有停止。告别了倚邦的曼松茶,又跋山涉水来拜访帕沙古茶园。
去茶园的路上,正好是茶农烧山的时节。只见不断有黑色的浓烟腾上天空,肆意地吞噬着周围所有的新鲜空气。山上是一片燃烧得正旺的火海,翻滚着的红彤彤的火光把四周的天都烤红了。
在向当地茶农了解后才知道,他们在春天火烧干草主要有五个原因:第一,是怕夏天干草自燃烧毁茶园;第二,有助于新草的重生;第三, 烧过的炭灰是茶树最好的肥量;第四,有助于清除去年遗留的有毒的菌类;第五,用于驱散隐藏的毒蛇等有害生物以保护牲畜。虽然茶农们知道这样的做法会造成环境污染,破坏生态,但是他们也很无奈,落后的经济使得他们只能依靠这种“经济又实用”的“笨办法”来帮助生产。
由于烧山产生的黑烟严重降低了道路的能见度,加之山路复杂凶险(旁边是悬崖,山路弯度很大,而且道路不够两辆较宽的车错车),我们一路上都开得很慢。但是在中途遇到的一辆大SUV和在堆沙路段遇到的一辆三轮车,还是让我们有点措手不及,进退两难。好不容易错完了车,心想着可以轻松行驶,可又没想到遇上一大群在路上“闲逛”的水牛。朋友说水牛看着温柔,但是生起气来可不是好惹的,不仅会用牛角顶车,而且还会攻击人。所以我们只好跟在水牛后面,慢速行驶了接近一两公里,等到牛群慢慢离开山路才加速前进。
去茶园的路上,正好是茶农烧山的时节。只见不断有黑色的浓烟腾上天空,肆意地吞噬着周围所有的新鲜空气。山上是一片燃烧得正旺的火海,翻滚着的红彤彤的火光把四周的天都烤红了。
在向当地茶农了解后才知道,他们在春天火烧干草主要有五个原因:第一,是怕夏天干草自燃烧毁茶园;第二,有助于新草的重生;第三, 烧过的炭灰是茶树最好的肥量;第四,有助于清除去年遗留的有毒的菌类;第五,用于驱散隐藏的毒蛇等有害生物以保护牲畜。虽然茶农们知道这样的做法会造成环境污染,破坏生态,但是他们也很无奈,落后的经济使得他们只能依靠这种“经济又实用”的“笨办法”来帮助生产。
由于烧山产生的黑烟严重降低了道路的能见度,加之山路复杂凶险(旁边是悬崖,山路弯度很大,而且道路不够两辆较宽的车错车),我们一路上都开得很慢。但是在中途遇到的一辆大SUV和在堆沙路段遇到的一辆三轮车,还是让我们有点措手不及,进退两难。好不容易错完了车,心想着可以轻松行驶,可又没想到遇上一大群在路上“闲逛”的水牛。朋友说水牛看着温柔,但是生起气来可不是好惹的,不仅会用牛角顶车,而且还会攻击人。所以我们只好跟在水牛后面,慢速行驶了接近一两公里,等到牛群慢慢离开山路才加速前进。
