我国（内地）特许经营的发展现状、趋势与面临的问题
2011-03-04 02:00阅读：
文 / 文志宏
一、特许经营在我国（内地）的发展历程与现状
1984年8月，首家以商标特许形式在北京落户的皮尔·卡丹专卖店的开业，被视为我国特许经营的开端。1987年和1990年，肯德基和麦当劳先后落户中国大陆，之后一些国际特许经营组织陆续进入内陆市场，都采用加盟店的经营形式，主要是在餐饮、冲印洗相服务、服装等行业，如鳄鱼、金利来服装店，富士、柯达洗相专业店。
中国连锁经营协会最近公布的统计数据显示，到2007年底，我国特许企业数量超过2800个，加盟店近23万个。
我国特许经营体系数量已经成为世界第一，远远超出特许经营大国美国，目前每天还在产生大量的新生特许经营企业。显然，我国的特许经营事业进入了蓬勃发展期，一个重要的标志就是特许经营已经从原来的零售业、餐饮业、服务业渗透到其它诸如无线通讯、农业、互联网、健身等新领域。目前与特许经营相关的行业门类达41种之多，特许经营已经逐步渗透到人们生活的方方面面。
从1984年皮尔·卡丹进入我国市场，我国的特许经营已经走过了20多年历程，我们可以将其大致分为萌芽、起步、快速发展、规范与调整、稳定发展等五个阶段（见图3－1）。
1.
萌芽阶段：
1984年—1993年
随着皮尔·卡丹、肯德基、麦当劳等国际品牌进入中国市场，中国开始了特许经营的萌芽，但此时中国特许经营市场只是是少数几个外资特许经营盟主的天下，而且1987年肯德基等国际特许经营企业率先涉足中国市场时，往往以合资或独资的方式进入中国市场。这一阶段，中国企业对特许经营这种模式还不了解,以老字号为代表的中国本土企业发展分店普遍采取的是联营、品牌输出、技术输出等传统形式。
2.
起步阶段：1993年—1996年
在国际品牌的示范影响下，一些有远见、勇于探索的本土企业开始尝试用特许经营来实现快速扩张，并取得一定的成绩。例如，1993年李宁公司率先实施特许经营建立起自己的连锁专卖体系，由此发展成为中国体育用品的第一品牌，也成为特许经营在中国创造的第一个神话。
同年，全聚德则成为中国老字号企业借助特许经营恢复企业活力的代表。这一时期的特许经营形式以单店特许为主,大多数企业对特许经营模式还处于了解、学习和观望的阶段。
3.快速发展阶段：1997年—2005年
1997年，当时的国内贸易部颁布《商业特许经营管理办法（试行）》，特许经营开始在国内普及。1999年，以中国连锁经营协会举办的中国特许展为标志，特许经营开始进入快速发展期，到2003年底，全国特许经营体系总数达到1900个，超过美国成为全球特许经营体系最多的国家。2005年底，特许经营体系达到2320个。
这一时期，特许经营虽然得到了飞速发展，但是存在诸多的问题，比如：
（1）过于神话特许经营对企业的作用，对特许经营的认识不够全面，企业过于强调特许经营发展速度，而忽略了总部的支持和管控能力的建设。
（2）由于特许经营体系不成熟，特许加盟店在日常经营往往不能按照总部要求进行，经常能看到“千店千面”的现象。
（3）不少的投机分子利用广大创业投资者对特许经营的认识和了解还不深，大肆进行欺诈、圈钱活动，制造了一起又一起特许经营招商骗局。
（4）由于特许经营相关的法律等方面的市场环境仍然不够成熟，一些国际品牌等主要还是以直营形式发展，对特许经营采取谨慎态度。
4.规范与调整阶段：2005年—2007年
2004年年底，商务部出台《商业特许经营管理办法》，提高了特许经营准入门槛。2007年1月31日，国务院颁布《商业特许经营管理条例》，进一步明确了特许经营的准入资格、确立了特许经营备案制度和信息披露制度，加强了我国特许经营的管理体制。
在这一时期，由于我国履行加入WTO后开放特许经营的承诺，国际品牌开始大量涌入中国，已经进入的国际品牌如麦当劳、肯德基等加快了在我国的特许经营步伐。而本土的特许经营企业在经历了前几年的狂热发展之后，开始了对特许经营的反思和调整，发展步伐放缓，开始注重内功的修炼，有的特许经营企业如全聚德、小肥羊等，甚至暂停了特许经营业务，回归直营连锁。
5.稳定发展阶段：2008年以后
随着特许经营法制建设的完善、特许经营市场逐渐走向成熟，从2008年开始，特许经营企业开始走向稳定发展时期，这一时期的特点是：
（1）特许经营的发展计划更趋理性和务实，特许经营企业开始注重发展速度与运营质量的平衡。
（2）如家酒店、味千拉面、全聚德、小肥羊、步步高等连锁（特许）经营企业先后在境内外上市，推动了资本市场对连锁经营和特许经营模式的关注，众多连锁（特许）经营企业开始借资本的力量加速在中国市场的扩张，未来几年来，将出现连锁（特许）经营企业上市的高峰期。
（3）由于资本市场对直营连锁的可控制性更为青睐，特许经营店的增长速度放缓，直营店增长速度提高。
（4）特许经营向更多的行业渗透，各种新兴技术如网络等在特许经营领域得以广泛应用。
二、特许经营在我国（内地）的发展前景与趋势
尽管我国发展特许经营起步较晚，但发展速度非常快，目前我国特许经营的行业几乎已经覆盖了所有国际常规特许经营行业，并且还有巨大的发展潜力。
1.我国巨大的消费市场为特许经营发展提供巨大发展空间
一个国家特许经营发展的程度从根本上最终取决于市场的需求。由于特许经营所适宜发展的领域一般为零售业、餐饮业和服务业等社会零售消费领域，因此，特许经营对市场消费需求及消费水平的依赖相当强。作为最大的发展中国家，我国经济正处在起飞阶段，市场消费需求总量和居民消费水平不断提高。统计数据表明，我国社会消费零售总额从2002年的4.8万亿增加到2007年的8.9万亿元，年均增长13.1%，比同期GDP增幅高2.5个百分点。城镇居民的可支配收入也在快速持续增长。经济学家预言，2010年前后10年，是我国消费领域发展的黄金十年，也将是特许经营在我国的黄金十年。
2．特许经营占社会消费总额的比例将不断提升
特许经营在我国正在全面普及，并在其它领域如汽车销售、干洗、医药保健、家政服务、美容美发等服务业也涌现出一批利用特许经营方式获得超常规发展的特许企业。根据有关统计，目前我国特许经营额占社会商品零售额的10%左右，相比美国等发展国家特许经营额占到整个社会消费品零售总额的40—50％，我国特许经营的发展有很大的空间。国际特许经营协会有关人士曾预测说，到2010年特许经营将占中国零售总额的30%。
3.我国的政策环境为特许经营提供发展机遇
(1)国有商业资本逐步从中小商业、服务业中退出，为个体、私营投资提供了广阔的发展空间。
(2)《商业特许经营管理条例》等法律法规的完善，对特许经营市场起到规范和引导作用。进而促进特许经营企业的良性发展。
（3）加入WTO后，取消国外企业在我国开展特许经营的限制，国外特许经营企业加快进入中国的步伐。
（4）广大农村是特许经营发展的空间。商务部已经于2005年启动“万村千乡”市场工程，推动农村市场的连锁经营发展，一些企业已通过特许经营的方式从城市向农村市场扩展。
4.将有更多的连锁企业采取特许经营进行发展
特许经营是在更大范围内吸纳社会资本，实现低成本扩展经营规模的一种方式，尤其对中小企业发展更具吸引力。从全球连锁业的发展历程来看，当直营连锁店发展到一定规模，形成品牌及成熟的管理模式后，一般都转向以特许经营为主拓展市场。中国的市场巨大,地域辽阔,特许经营将成为最具增长潜力的连锁经营形式。
5．科学技术促进特许经营的发展
信息技术对特许经营发展起到良好的促进作用，通过使用管理信息系统、互联网、局域网、条码技术、视频技术等新技术，特许企业拥有了更经济的手段加速体系的扩张，更好地服务于加盟者，也更快更有效地满足了消费者的需要。
三、我国（内地）特许经营面临的问题与挑战
我国的特许经营在高速发展的同时,由于时间短、经验缺乏，积累了不少问题，还面临多方面的挑战。
1．特许经营规模化问题
特许经营作为连锁经营的一种方式，其核心竞争能力之一就在于通过快速扩张规模降低成本，扩大市场占有率。我国特许经营企业的门店数量扩张速度并不慢，但是相对国际成熟的品牌来说，店数规模还非常小。例如截至2007年底，本土最大的连锁便利店——联华快客店数为2000家左右，而7－11在全球有3万4千多家便利店，是快客的17倍。本土店数最多的餐饮品牌小尾羊有500多家店，与麦当劳在全球3万2千多家店比相差近60倍。就在中国市场相比，肯德基、麦当劳也分别以2100多家和800多家，遥遥领先本土餐饮特许连锁企业（见表3－3）。规模偏小导致我国特许经营企业在品牌、市场份额、运营成本等方面的优势并不明显。
表3－3中外特许经营品牌店数规模比较
国际品牌
|
店铺数(家)
|
国内品牌
|
店铺数(家)
|
7-11便利店
|
34000多
|
联华快客便利店
|
2000多
|
麦当劳
|
32000
|
小尾羊火锅
|
548
|
赛百味
|
30500
|
秦妈餐饮
|
439
|
肯德基
|
12000多
|
德克士
|
752
|
必胜客
|
12300多
|
全聚德
|
75
|
21世纪不动产
|
8000多
|
我爱我家
|
800左右
|
速8酒店
|
2500多
|
如家酒店
|
400多
|
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数据来源:企业网站,行业协会统计数据，数据截至2007年底 |
