在小德家看见她的两款花生酱饼干,我毫不犹豫就选择了这一款,因为那个夹心太可爱了。
我也喜欢买些花生酱吃,国内的花生酱品种没小德那里那么多,我只发现一个牌子,吃了这么多年,也没别的选择。我每次都买粗粒的,口感好啊,嚼着咯吱咯吱的,就有一种幸福的感觉。
做小饼干也不费事,周末一个人在家,插着做面包的空就折腾了一炉,31个。给老爸老妈拿几个尝尝,这油大的东西也不敢给她们多吃,健康保健还是重要的。
方子是小德家的,我稍作记录,看详细的做法还是去她家,超详细哈。
馅料:糖粉60克,花生酱195克
饼干材料:中粉195克,可可粉41克,小苏打1/2小勺,糖60克,黄糖80克(我用红糖,应该一样的吧),黄油113克,花生酱65克,蛋1个
