去哈萨克斯坦旅游,不管是跟团旅游还是出国自由行,都需要对当地的文化习惯有所了解。现在就为大家介绍当地的一种传统美食,这有利于大家享受最好的哈萨克斯坦游玩功能。
无论是在现代哈萨克家中还是在牧人的毡房中,主人都很喜欢款待和娱乐客人。在餐桌上,女主人会用传统的木碗盛上热茶,除此之外,你还会品尝到不同口味的小饼,奶制品,干果,坚果以及甜品等。在奶类食品方面,主要由羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成,有奶油、奶疙瘩等多种奶制品,香甜、松软、爽口。

哈萨克家中待客的传统饮品“shirchay”,里面不仅有牛奶、黄油、盐,还会放上一块煎过的羊肉,可以为客人解渴充饥。在节日的餐桌上,你还会面临繁多的可口焙烤食品的诱惑,萨姆沙(самса)和口味独特的羊肉大陷饼。
哈萨克饮食中肉制品是餐桌中的必备菜肴,肉食主要是羊肉、牛肉和马肉。库艾尔达克(куырдак)是最普遍又富有特色的羊肉,切成大块的羊肉温润,口味浓郁。
哈萨克人十分喜欢熏肉,熏干肉可以保存较长时间,易于储存。哈萨克人把马肉当作肉中上品,在招待贵宾客人时拿出来接待。传统的美食还包括马肠。

人们常常就着熏肉、腊肉品尝传统的饮品马乳酒,马乳酒是哈萨克牧民在盛宴中的珍贵饮料,含有多种有益物质
无论是在现代哈萨克家中还是在牧人的毡房中,主人都很喜欢款待和娱乐客人。在餐桌上,女主人会用传统的木碗盛上热茶,除此之外,你还会品尝到不同口味的小饼,奶制品,干果,坚果以及甜品等。在奶类食品方面,主要由羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成,有奶油、奶疙瘩等多种奶制品,香甜、松软、爽口。

哈萨克家中待客的传统饮品“shirchay”,里面不仅有牛奶、黄油、盐,还会放上一块煎过的羊肉,可以为客人解渴充饥。在节日的餐桌上,你还会面临繁多的可口焙烤食品的诱惑,萨姆沙(самса)和口味独特的羊肉大陷饼。
哈萨克饮食中肉制品是餐桌中的必备菜肴,肉食主要是羊肉、牛肉和马肉。库艾尔达克(куырдак)是最普遍又富有特色的羊肉,切成大块的羊肉温润,口味浓郁。
哈萨克人十分喜欢熏肉,熏干肉可以保存较长时间,易于储存。哈萨克人把马肉当作肉中上品,在招待贵宾客人时拿出来接待。传统的美食还包括马肠。

人们常常就着熏肉、腊肉品尝传统的饮品马乳酒,马乳酒是哈萨克牧民在盛宴中的珍贵饮料,含有多种有益物质
