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和记洋行是1913 年由英国人韦斯特兄弟在下关宝塔桥地区开办的猪牛羊宰杀及蛋品加工厂，1916 年在香港注册为南京英商和记有限公司，或称和记蛋厂，俗称和记洋行。和记洋行原来的建筑，系由姚新记营造厂建，多为钢筋混凝土结构。其中四至六层建筑物有16座，占地面积13.5万平方米，建筑面积达14.6万平方米。和记洋行是南京开埠后外国资本家在下关开办的第一家工厂。南京和记洋行不仅是现代中国工业与贸易的发祥地之一，也是当时南京乃至全国最大、最现代的食品加工厂，拥有亚洲“第一冷库”，“南京的北极”等称号。
和记洋行旧址1992年被列为南京市文物保护单位名录，2002年被列为江苏省文物保护单位名录，2010年以编号2010003入编南京重要近现代建筑录。
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