男性保健菜——萝卜羊肉汤&上汤蟹煲
2010-05-27 09:19阅读:
当西装革履、叱咤风云的当家的回到家中,却一身疲惫、无精打采时,为他精心准备一份大餐吧,不仅这份关怀体贴令他心情愉悦,这些美味更会令他胃口大开,身体棒棒哦!
有益于男性的保健食物有西红柿、黄豆、南瓜子、胡萝卜、海鲜、大蒜、韭菜、牡蛎、深海鱼类、羊肉等。
萝卜羊肉汤
用料:熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
制作:
1.将熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
2.将萝卜洗净
,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
3.将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,用旺火烧开后,改用小火煮至羊肉熟,放入萝卜块煮熟,再加入香菜段、胡椒粉、醋,搅匀即成。
功效:
温中养胃,健脾润肠。适宜秋季初冷时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。
上汤蟹煲
原料:
母梭蟹、西红柿、粉皮、鸡蛋、葱段、姜片、精盐、料酒、胡椒粉、高汤、香油各适量。
制作:
1.将母梭蟹去壳,洗净。
2.蟹肉一切4块,焯水。
3.将粉皮用温水泡软,切片。
4.锅内加油烧热,放入葱姜、料酒、西红柿煸炒,加入高汤、粉皮、蟹子,慢火炖熟,将鸡蛋液打匀浇在汤内,加精盐、胡椒粉、香菜末、香油即成。
功效:温肾补阳。适用于治疗肾阳虚之畏寒肢冷、腰痛筋软、小便清长、阳痿等。