牛膝猪蹄煲 2014-09-18 11:43阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1684508434 牛膝猪蹄煲 原料:猪蹄250克,牛膝15克,米酒20毫升 调料:盐适量 制作过程: 1 .猪蹄处理好,洗净,控干水分。牛膝洗净,控干水分。 2 .将猪蹄、牛膝同放煲中,加适量水煲至猪蹄烂熟。 3 .趁热加入米酒,调入盐调味即可。