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【扬州】瘦西湖畔的慢生活美学

2016-05-12 02:56阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1685698462

【扬州】瘦西湖畔的慢生活美学

当我乘船荡漾于瘦西湖上，而后漫步于二十四桥景中，才终于明白李斗为何用30年的光阴打磨出了《扬州画舫录》。扬州终究是扬州，它太精致了，精致得臻于完美。站在栖灵塔顶俯瞰这座湖上园林之城，现代水泥丛林早已攻占了城市外围，发出各自的都市宣言，而扬州的气质和脾性，更像是一场慢生活城市复兴，依旧是曾经的一石一园，一桥一风景。 【扬州】瘦西湖畔的慢生活美学

从园林奇景到历史风物，昨日扬州城的文人墨客和闲情雅致的生活方式，塑造出了今日瘦西湖畔的慢生活美学。


枕一座园林式酒店，等于枕一座城
初到瘦西湖畔，便已入画。就连其周围的酒店也正散发着浓浓的古典韵味，生怕与瘦西湖的诗情画意格格不入，打破淮左名都的园林佳梦。
瘦西湖温泉度假酒店紧邻瘦西湖，石，竹，林；幽，静，雅。这座园林式酒店将瘦西湖的传统元素与现代酒店巧妙地融合，与扬州园林一样，园中有园，景中有景，那些看得见的，又或是看不见的造林艺术，藏匿着酒店之魂气。
而瘦西湖温泉度假酒店里的天然独立温泉自是接了瘦西湖的地气，它是连接室内与室外、身心与自然的神秘通道，是瘦西湖畔慢生活的健康源泉。翌日醒来，梦里不知身是客，枕一座园林式酒店，不知不觉间竟也枕了一座城。


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扬州早茶，园中食趣
我在它轻薄的外皮上轻轻咬一小口，却被它紧紧地攫住，一旦松口美味便会喷涌而出，扫了自己的兴致。只有顺势而为，将其慢慢地吸入囊中，任凭它在口中卷起层层热浪，在胃里波涛翻涌。这已经是我在趣园茶社里吃的第二个蟹黄汤包了。

蟹黄汤包，是扬州早茶里真正的“皮包水”。吃法颇为讲究，过程也是趣味十足。扬州人的精致慢生活就从一天的早茶开始。趣园茶社在扬州迎宾馆北门，趣园二字，是乾隆所提。“……案列三头，美味熏十里之巷，馔走八鲜，色形惊九天之皇。细点精妙，入口舒清骨之气，琥珀浮月，茶酒漾凝魂之香……”一首《趣园赋》，品味扬州早茶的闲情渐入佳境。扬州迎宾馆与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼隔水相望，趣园茶社的窗外也是杨柳依依，碧波荡漾。 除了蟹黄汤包，还有烫干丝、五丁包子、翡翠烧麦、虾籽饺面、萝卜丝油端、空心麻团等等淮阳美味，谁说鱼和熊掌不可兼得？在趣园茶社，美食可与美景同享。


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泛舟瘦西湖，人在画中游
昨夜的迷蒙细雨，打落在衣衫，一粒又一粒，也打落在瘦西湖畔。天亮后，衣袖未干，瘦西湖苍翠有余，却也有了水墨的画意。昨日在趣园茶社吃早茶时，窗外的瘦西湖风景如画，几只懒鸭悠闲自在地在湖中戏耍。今日乘船慢悠悠地荡漾于此，抬头恍然间又见趣园茶社，谁曾想到自己也成了瘦西湖的画中人。
瘦西湖，原名保障湖。诗人汪沆在《咏保障河》中写道:“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”“瘦”字是神来之笔，瘦西湖美在清秀，纤柔。
读到《扬州画舫录》中描写五亭桥时写道：“月满时每洞各衔一月，金色滉漾。”一个“衔”字，用得令人叫绝，引人浮想联翩。五亭桥在十几丈长、两三丈高的桥身上筑有五座亭子，桥下纵横十五个桥洞，通行船只。每到月圆之夜，每一个洞中都能看到投在湖中的明月。平日里看不到众月争辉的月圆奇景，却可到五亭桥对面的熙春台二楼听一曲《春江花月夜》，琴声幽幽，悠悠我心。

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