#特搜靓汤#木棉花车前草煲鲫鱼汤：功效：祛湿保舰养阴利水。（2018年04月16日）
2018-04-16 19:30阅读：
#特搜靓汤#木棉花车前草煲鲫鱼汤：木棉花干品20克，鲜车前草50克，白鲫鱼1条，猪瘦肉300克，蜜枣2颗，生姜3片；功效：祛湿保健、养阴利水。（2018年04月16日）
木棉的花、果、根、皮均能入药用，尤其花，更是药食两用。中医认为，木棉花有清热利湿、解毒利尿等功效。
温馨提醒：掉在路边的木棉花容易渗入杂质、滋生虫卵，甚至会引起霉变。所以如果自己捡了木棉花，一定要完全晒干，并且在食用时再次仔细检查。考虑到食用的安全性，建议大家到正规的中药店购买干品木棉花。一来干品的食用安全性高一些，二来作为材料入汤分量也比较容易把握。
鲜车前草突出的两大功效是清热利尿、祛湿止泻。它和木棉花一起用，再配上白鲫一起煲汤，清热祛湿，养阴利水，特别适合近期有口干、口气，尿少色黄等湿热症候的人群食疗之用。
烹制方法：车前草洗净切段，白鲫宰好煎至鱼身微黄，瘦肉切大块。所有的材料一起放入汤煲，加入清水2000毫升，武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐饮靓汤了。
木棉的花、果、根、皮均能入药用，尤其花，更是药食两用。中医认为，木棉花有清热利湿、解毒利尿等功效。
温馨提醒：掉在路边的木棉花容易渗入杂质、滋生虫卵，甚至会引起霉变。所以如果自己捡了木棉花，一定要完全晒干，并且在食用时再次仔细检查。考虑到食用的安全性，建议大家到正规的中药店购买干品木棉花。一来干品的食用安全性高一些，二来作为材料入汤分量也比较容易把握。
鲜车前草突出的两大功效是清热利尿、祛湿止泻。它和木棉花一起用，再配上白鲫一起煲汤，清热祛湿，养阴利水，特别适合近期有口干、口气，尿少色黄等湿热症候的人群食疗之用。
烹制方法：车前草洗净切段，白鲫宰好煎至鱼身微黄，瘦肉切大块。所有的材料一起放入汤煲，加入清水2000毫升，武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐饮靓汤了。