#特搜靓汤#白术茯苓炖瘦肉，功效：益心脾、利水湿、健脾益气。（2018年05月30日）
2018-05-30 19:30阅读：
#特搜靓汤#白术茯苓炖瘦肉：白术20克，茯苓30克，猪瘦肉150克；功效：益心脾、利水湿、健脾益气。（2018年05月30日）
前言：夏日养生要“三防”，防湿邪，防内火攻心，防贪凉伤阳气。除了把多余的湿气运化出去，养护心脏，要调适心情，还有不要整天对着空调风扇来吹，以免损伤阳气。
茯苓，甘淡而平，甘则能补、淡则能渗，既能扶正，又能祛邪，对益心脾、利水湿相当有效。
白术与茯苓的功效有点接近，都可以燥湿利水，但相对来说更为健脾益气。茯苓、白术是经常合用的，例如著名的四君子汤，白术茯苓散等等，二药伍用，一渗一健，水湿有出路，故脾可健、湿可除、肿可消、饮可化，诸恙悉除。
再加上猪瘦肉合而为汤，这个汤健脾渗湿，适合所有人饮用。
烹制方法：瘦肉切小块；茯苓、白术提前用清水浸泡15分钟；然后所有汤料一起放入炖盅，加入清水约1000毫升，隔水慢炖50分钟，就可以放盐喝靓汤了。
前言：夏日养生要“三防”，防湿邪，防内火攻心，防贪凉伤阳气。除了把多余的湿气运化出去，养护心脏，要调适心情，还有不要整天对着空调风扇来吹，以免损伤阳气。
茯苓，甘淡而平，甘则能补、淡则能渗，既能扶正，又能祛邪，对益心脾、利水湿相当有效。
白术与茯苓的功效有点接近，都可以燥湿利水，但相对来说更为健脾益气。茯苓、白术是经常合用的，例如著名的四君子汤，白术茯苓散等等，二药伍用，一渗一健，水湿有出路，故脾可健、湿可除、肿可消、饮可化，诸恙悉除。
再加上猪瘦肉合而为汤，这个汤健脾渗湿，适合所有人饮用。
烹制方法：瘦肉切小块；茯苓、白术提前用清水浸泡15分钟；然后所有汤料一起放入炖盅，加入清水约1000毫升，隔水慢炖50分钟，就可以放盐喝靓汤了。