#特搜靓汤#粉葛木棉花五指毛桃煲鸡，功效：健脾祛湿、醒脑提神。（2018年08月28日）
2018-08-29 00:00阅读：
#特搜靓汤#粉葛木棉花五指毛桃煲鸡：粉葛500克，木棉花20克，五指毛桃80克，光鸡半只，生姜3片；功效：健脾祛湿、醒脑提神。（2018年08月28日）
☆前言：处暑之后，虽然渐渐早晚的温差就会开始加大，但总体气温依然偏高，所以也有秋老虎一说。今年戊戌年，下半年是湿土在泉，意味着湿是下半年的主调，现时常见的时令病由于夹湿的缘故，发热变得缠绵，人常感骨关节酸痛、乏力、头身困重、没胃口、口苦等不适，所以日常起居都还是应该围绕健脾和化湿进行。
☆长夏期间中风会有一个小高峰，原因与体内湿毒堆积以及液体补充不足有关。中医认为，胃肠气机通畅有助于通行气血，排湿毒，所以长夏保持胃肠通畅对于老人健康十分重要。
☆有人会认为，通便很简单，多吃点瓜果蔬菜例如香蕉、番薯、火龙果等就行了，润肠通便标配食材，但其实吃得太多寒湿瓜果会反而会减慢肠道蠕动，令体内堆积更多垃圾，不利于养生保健。相反，饮多点清利肠道湿热的汤水可以减少胃肠负担，更适合预防中风。
△木棉花是大众所熟知的祛湿类中药材，有清热凉血，解大肠湿毒的功效，配伍清润生津、升阳透邪的粉葛，对于调理肠道气机，防治胃肠炎腹泻有很好的辅助疗效。
△五指毛桃气味芳香，能益气扶正，祛湿通络。它和粉葛木棉花以及鸡壳搭配煲汤甘香可口，醒脑提神，汤水又不会寒凉，最适合中老年人在现阶段饮用。
☆烹制方法：粉葛去皮后切成小块，上述材料洗干净，锅内加入清水2500毫升左右，煮沸后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
☆前言：处暑之后，虽然渐渐早晚的温差就会开始加大，但总体气温依然偏高，所以也有秋老虎一说。今年戊戌年，下半年是湿土在泉，意味着湿是下半年的主调，现时常见的时令病由于夹湿的缘故，发热变得缠绵，人常感骨关节酸痛、乏力、头身困重、没胃口、口苦等不适，所以日常起居都还是应该围绕健脾和化湿进行。
☆长夏期间中风会有一个小高峰，原因与体内湿毒堆积以及液体补充不足有关。中医认为，胃肠气机通畅有助于通行气血，排湿毒，所以长夏保持胃肠通畅对于老人健康十分重要。
☆有人会认为，通便很简单，多吃点瓜果蔬菜例如香蕉、番薯、火龙果等就行了，润肠通便标配食材，但其实吃得太多寒湿瓜果会反而会减慢肠道蠕动，令体内堆积更多垃圾，不利于养生保健。相反，饮多点清利肠道湿热的汤水可以减少胃肠负担，更适合预防中风。
△木棉花是大众所熟知的祛湿类中药材，有清热凉血，解大肠湿毒的功效，配伍清润生津、升阳透邪的粉葛，对于调理肠道气机，防治胃肠炎腹泻有很好的辅助疗效。
△五指毛桃气味芳香，能益气扶正，祛湿通络。它和粉葛木棉花以及鸡壳搭配煲汤甘香可口，醒脑提神，汤水又不会寒凉，最适合中老年人在现阶段饮用。
☆烹制方法：粉葛去皮后切成小块，上述材料洗干净，锅内加入清水2500毫升左右，煮沸后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。