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酒店新产品的新设计、新构思、新设想开发程序

2012-05-09 14:31阅读：

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酒店新产品的新设计、新构思、新设想开发程序
1.构想
对未来新产品的一些初步设计、构思、设想，就像酒店里的品牌设计、标志设计、VI形象设计、空间设计、标牌设计、地产推广、酒店品牌等，通过书面的形式描绘出来，包括对新产品将开展的营销活动的计划。
2.筛选
构想只是一个初步的设想，可以由很多，但很多构想是不能付诸行动的。酒店可以根据自身的条件，包括人员素质、原有产品基础、现有资金、管理制度等，也包括酒店所处的市场外
部环境，包括市场需求、市场供应商、市场竞争等方面，要综合衡量，逐个筛选，慎重作出决定。
3.形成产品概念
将新产品概念化，就是要把对新产品的构想具体化，用文字、图形、模型、试验品将产品表现出来。新产品具体化后就可以进行测试，测试新产品对酒店内部条件和外部环境的适应性，以及目标顾客对新产品的反应。通过测试在最初筛选的几个构想中确定一个最佳产品概念。
4.制定营销策略
在选定最佳产品概念后，酒店营销人员就要针对新产品制定相应的营销策略：包括分析目标市场规模、市场结构、产品的市场定位、消费者行为特点、预计销售量和市场占有率等。制定新产品的价格、选择分销渠道、促销手段，并做好营销预算。
5.商业分析
商业分析是对新产品在市场中的适应性和发展能力的预测。预测的内容包括产品的销售量、成本、利润和收益率。这些不仅需要描述，更需要精确的数字计算和市场调查，得出确切的结果。这项工作需要科学的开发技术和市场研究，并结合新产品上市后实际情况进行分析。经过商业分析，确定该新产品又开发价值，就可以进入正式的实际开发阶段。
6.产品分析
新产品要严格按照产品概念描述的去开发，并严格控制开发成本，按照商业分析出来的数据去实施，否则前边制定的营销策略和商业分析不能起到指导性作用。酒店产品作为服务性产品，开发时不仅要注意产品实体的效果，更要注意服务在实际运转中与各部门各方面的协调，确保酒店新产品的运转顺利。
7.市场试销
新的酒店产品是否能被顾客接受，产品的生产运转是否顺利有序都需要在小范围内试销。产品试销一方面可以观察顾客对新产品的接受程度，从顾客那里得到对产品的评价，对不足的地方进行修改和提高。另一方面对自身提供产品的能力也可以进行测试，酒店自身的内外部条件是否适应新产品的供给要求，哪些方面还需要协调。再者可以对商业分析的内容进行核对，看商业分析的结果是否符合实际经营状况，是否需要调整。
8.正式上市
新产品在试销中取得顾客良好的评价和反应，并且潜在的顾客群比较庞大时，则可以决定上市。上市要取得成功，首先要选好上市的时机。往往竞争谁就能占有更大的酒店市场营销。上市时营销策略的选择和实施要更针对最佳的目标顾客群，以竞争到最有影响力的顾客。
（本文由深圳VI设计公司 http://www.rhtimes.com/txt/article/201204/2809.html【人和时代·中国】提供转载请注明来源）

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