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部队的给养。 
明朝末年，由于饥荒严重，民间食人现象陡增，比如《明史·志第六·五行三》（卷三十）称：“崇祯元年，陕西饥，延、巩民相聚为盗。二年，山西、陕西饥。五年，淮、扬诸府饥，流殍载道。六年，陕西、山西大饥。淮、扬饥，有夫妻雉经于树及投河者。盐城教官王明佐至自缢于官署。七年，京师饥，御史龚廷献绘《饥民图》以进。太原大饥，人相食。九年，南阳大饥，有母烹其女者。江西亦饥。十年，浙江大饥，父子、兄弟、夫妻相食。十二年，两畿、山东、山西、陕西、江西饥。河南大饥，人相食，卢氏、嵩、伊阳三县尤甚。”但明朝这样的吃人肉还不算最极致的，最极致的莫过于把腐烂变质的尸体从墓葬中盗掘出来食用，当时的老百姓为了活命已经无路可走，才迫不得已行此下策。《明史·志第六·五行三》（卷三十五）在记述崇祯十三年时的饥荒情况时，写道：“北畿、山东、河南、陕西、山西、浙江、三吴皆饥。自淮而北至畿南，树皮食尽，发瘗胔以食。”这里的“瘗”，就是指埋葬到地下，而“胔”是指腐烂变质的肉；已腐烂变质的人尸肉都要盗出来吃，可见当时饥荒的已经到了十分严重的程度，老百姓为了活命也顾不得那么多了，这次上演了中国历史上如此恐怖的一页页数 。
其实，吃腐烂的尸体对于古代中国人而言除了迫不得已外，还因为他们对尸体的认识与现代人截然不同。古代人认为尸体是一种特殊的物质，尤其是那些长期不腐烂的物质有一种强烈的好奇，认为这样的尸体可能有某种药用滋补价值。南朝宋人刘敬叔撰写的《异苑》一书中记载了这样一个故事：“元嘉中，豫章胡家奴开邑王冢，青州人开齐襄公冢，并得金钩，而尸骸露在岩中俨然。兹亦未必有凭而然也，京房尸至义熙中犹完具，僵尸人肉堪为药，军士分割食之。”这是把尸体当做药用的思想的典型反映了。这种思想在明朝的时候也是很有市场的，所以李时珍所著的《本草纲目》中在“人”药方中记载，人的头发、小便、大便、乳、胎胞、牙、头骨均可入药，成为治疗某种疾病的秘方，比如
明朝末年，由于饥荒严重，民间食人现象陡增，比如《明史·志第六·五行三》（卷三十）称：“崇祯元年，陕西饥，延、巩民相聚为盗。二年，山西、陕西饥。五年，淮、扬诸府饥，流殍载道。六年，陕西、山西大饥。淮、扬饥，有夫妻雉经于树及投河者。盐城教官王明佐至自缢于官署。七年，京师饥，御史龚廷献绘《饥民图》以进。太原大饥，人相食。九年，南阳大饥，有母烹其女者。江西亦饥。十年，浙江大饥，父子、兄弟、夫妻相食。十二年，两畿、山东、山西、陕西、江西饥。河南大饥，人相食，卢氏、嵩、伊阳三县尤甚。”但明朝这样的吃人肉还不算最极致的，最极致的莫过于把腐烂变质的尸体从墓葬中盗掘出来食用，当时的老百姓为了活命已经无路可走，才迫不得已行此下策。《明史·志第六·五行三》（卷三十五）在记述崇祯十三年时的饥荒情况时，写道：“北畿、山东、河南、陕西、山西、浙江、三吴皆饥。自淮而北至畿南，树皮食尽，发瘗胔以食。”这里的“瘗”，就是指埋葬到地下，而“胔”是指腐烂变质的肉；已腐烂变质的人尸肉都要盗出来吃，可见当时饥荒的已经到了十分严重的程度，老百姓为了活命也顾不得那么多了，这次上演了中国历史上如此恐怖的一页页数 。
其实，吃腐烂的尸体对于古代中国人而言除了迫不得已外，还因为他们对尸体的认识与现代人截然不同。古代人认为尸体是一种特殊的物质，尤其是那些长期不腐烂的物质有一种强烈的好奇，认为这样的尸体可能有某种药用滋补价值。南朝宋人刘敬叔撰写的《异苑》一书中记载了这样一个故事：“元嘉中，豫章胡家奴开邑王冢，青州人开齐襄公冢，并得金钩，而尸骸露在岩中俨然。兹亦未必有凭而然也，京房尸至义熙中犹完具，僵尸人肉堪为药，军士分割食之。”这是把尸体当做药用的思想的典型反映了。这种思想在明朝的时候也是很有市场的，所以李时珍所著的《本草纲目》中在“人”药方中记载，人的头发、小便、大便、乳、胎胞、牙、头骨均可入药，成为治疗某种疾病的秘方，比如