有的人说，十香菜是方城特产，别的地方没有，这是大错。虎门三中校内种的就有，我还天天吃它。我问种十香菜的四川阿姨，十香菜你们叫什么？她告诉我，四川叫鱼香菜，做鱼类菜时加入该菜可以去鱼腥味，增加香气。
十香菜是芳香类叶菜，样子与薄荷一模一样，就是叶子小些。它的香气特殊，带诱惑性，刺激鼻子感官，有清凉润肺感觉，不像香菜，吃后品尝有种臭姑娘虫味。
十香菜和蒜汁敲碎加水加醋，就是美味调料了。不管是捞面条，还是拌凉菜、凉皮、凉粉，以及拌蒸菜，都离不开它。经它拌味后，芳香袭人，凉爽滑润，开胃去积，可多吃两碗饭。
小茴香和藿香一样，也是芳香类叶菜，它俩是不能捣碎凉拌其它菜，只能煮面条时当成调味品，与葱姜蒜一样，下锅后，香飘四周，让面条变得很好喝呀。另外，生闷气了，忧郁了，感冒了，肚子不通活了，可以用它俩切碎炒鸡蛋，然后烩鸡蛋汤喝，立刻疏通五窍，排气去积，治病很灵验呀！…完…虎门金山
十香菜是芳香类叶菜，样子与薄荷一模一样，就是叶子小些。它的香气特殊，带诱惑性，刺激鼻子感官，有清凉润肺感觉，不像香菜，吃后品尝有种臭姑娘虫味。
十香菜和蒜汁敲碎加水加醋，就是美味调料了。不管是捞面条，还是拌凉菜、凉皮、凉粉，以及拌蒸菜，都离不开它。经它拌味后，芳香袭人，凉爽滑润，开胃去积，可多吃两碗饭。
小茴香和藿香一样，也是芳香类叶菜，它俩是不能捣碎凉拌其它菜，只能煮面条时当成调味品，与葱姜蒜一样，下锅后，香飘四周，让面条变得很好喝呀。另外，生闷气了，忧郁了，感冒了，肚子不通活了，可以用它俩切碎炒鸡蛋，然后烩鸡蛋汤喝，立刻疏通五窍，排气去积，治病很灵验呀！…完…虎门金山