九号餐饮在文儒坊里开了家闽菜馆，取名“文儒九号会馆”。当传统美味伴上了这样的环境似乎也就变得更有文化起来，这类的馆子在北京倒是常见。三坊七巷里除了那些需要保护的名厝故居外，能有这么一处经营正宗闽菜的馆子，其实也是一件相得益彰的好事。这些年，福州的餐饮日趋多元，本土闽菜的发展却不如人意，实在是让人遗憾。所以，这么一家闽菜馆还是蛮值得期待的。
1、客人点的菜单腾在了扇子上，道道是闽菜中的经典，落款处不忘清明的日子。一顿下来，上了三道茶。餐前头道是茉莉，席间佛跳墙后是岩茶，最后是铁观音。且不论茶的好坏，单就三套茶具的架势来说，还是颇有些味道的。
2、醉血蚶，个头比二都蚶大，比毛蚶小。
3、蒜酱拌鱼唇，味道很好
1、客人点的菜单腾在了扇子上，道道是闽菜中的经典，落款处不忘清明的日子。一顿下来，上了三道茶。餐前头道是茉莉，席间佛跳墙后是岩茶，最后是铁观音。且不论茶的好坏，单就三套茶具的架势来说，还是颇有些味道的。
2、醉血蚶，个头比二都蚶大，比毛蚶小。
3、蒜酱拌鱼唇，味道很好