泰名论香(24)有机棋楠叶子茶
2019-03-24 10:13阅读：
《诉衷情》
年代: 宋
作者: 晏几道
御纱新制石榴裙。
沈香慢火熏。
越罗双带宫样，飞鹭碧波纹。
随锦字，叠香痕。
寄文君。
系来花下，解向尊前，谁伴朝云。
很多人其实对于沉香都并不陌生，一说到沉香茶，大家能想到沉香手串、沉香雕件、沉香线香、沉香粉、更甚是《宝莲灯》中的沉香救母。但知道沉香茶的人却寥寥无几。所以何为沉香茶？沉香茶，无茶而为茶。以沉香代茶，烹煮，即为沉香茶。
沉香茶的来源
沉香茶的起源要追溯到元代。当时成吉思汗同一了蒙古，他向西都打到了现在的越南一代。那里树高林密，湿气很大，不少士兵都因潮湿病倒了。一日来到了越南一个村庄，就是现在的芽庄一带，当时还是个小的部落人烟稀少，虽然此地人常年居于此地但是身体强壮，于是思汗招降了此地的头人.
据头人讲，他也不知道为什么。他们常年生活于此，虽然树高林密，湿气较大，却从未生过病；平时也是饥饱不定，风餐露宿。饥饿无食以树皮树叶为食，将其用山泉之水煮沸，饮之即可解温饱又可治病。
思汗立刻命人找到此种树皮树叶熬制成茶饮之，不久士兵痊愈，自从沉香茶传以世界。
随着沉香市场的火热，沉香茶越来越受人们的关注，沉香茶是茶产业界的一个新产品，也是一个独特的品种。
沉香本是一味名贵的中药，其药用价值广泛，所以才深受大家的欢迎。
茶如其名，沉心静气
沉香茶的材料取自沉香叶，茶中富含许多微量元素和维生素。能很好的补充营养。常饮沉香茶对健康大有好处，对人体有显著的养生保健效果。
沉香茶和龙井茶同属绿茶，作为健康茶饮，因其味道独特，并具药用疗效而被大家广泛接受。沉香茶具有理气平喘、化痰止咳、提神醒脑、健胃止痛、降糖降脂、补肾助阳等功效。
沉香属阳水,润下补中为主，不太上火，配点性平的乌龙或普洱之类都好。但是沉香补肾阳，肾阴虚的人就要避免用沉香泡茶了，
闻闻问题不大。
常饮沉香茶能帮助肠胃消化系统机能，顺畅排便:调整身体免疫机能，增强抵抗力，有养颜美容，安神利睡眠的作用，还能清凉去火,生津润喉止渴,增进食创，使口气清新芬芳。
初春时节，采摘了园里有机棋楠鲜叶，交给茶厂，制作了【棋楠叶子茶】
重量：200克一盒，一套400克。
自家制作的叶子茶，原料干净，无农药，无添加。是一款绿色的养生茶品。
常饮沉香茶的好处：
1、行气止痛
。沉香辛香温通，温而不燥，行而不泄，且有良好的行气止痛作用。故用治脘腹胀痛、跌扑损伤诸症甚效。
2、降逆调中
。沉香质重主降，气香升散。入脾胃经，和胃气，升脾气，性温而不燥，善行而不泄。降逆调中，善行而不泄。降逆调中，善治脾胃虚寒，升降失调，呕逆便秘。
3、交通心肾。
不寐者，常见心肾不交，多因劳倦内伤，肾阴匮乏于下，不能上济于心，心火独亢于上，不能下交于肾。沉香质重而降，辛香主升，既升且降，交通心肾，既济水火，故主治之。
4、温肾纳气。
沉香沉降，具有纳气归元之功，常用治肾虚喘咳。沉香温而不燥，行而不泄，达肾而导火归元，有降气之功，无破气之害，为治肾喘咳之良药。
5、温肾暖精。
男子精冷，或因先天不足，禀赋素弱，或久病大病，日久伤肾。沉香温壮肾阳，暖精益液。《日华子本草》曰：'益精壮阳，暖腰膝，去邪气。'故主治之。
品其韵味，古色古香
要饮上一杯原汁原味的沉香茶，炮制方法也尤为重要；可参考以下的煮茶步骤，沉香茶方能呈现其古色古香之韵味。
煮茶步骤
1、
点香：沉香茶主打沉香，闻香而识茶，点上一支沉香，在袅袅的香烟中开始我们的品茶之旅吧！
2、
洗杯：泡茶之前，用开水将杯全部清洗一片，有助于使茶叶味更好的发挥出来。
3、
落茶叶：把茶包打开，黑脂沉香茶放到瓯杯里，
4、
洗茶：用滚过后凉至95°的水冲入茶具，先低后高。然后去掉茶沫。
5、
洗茶杯：把茶水依次倒入茶杯中，沉香茶摘自天然，先怯除浊气，第一泡是不喝的。
6、
冲茶：把冲好的第二泡茶倒入茶杯，请客人品茶香，品尝茶味。
此时，一杯浓郁沉香的沉香茶新鲜出炉。茶色呈淡淡的金黄，微啜一口，温润软滑，初时口感有些苦丁茶的味道，略带微微苦味。
接着便转为淡淡的甘甜，给人一种苦尽甘来的奇妙体验，与龙井茶入口甘甜清爽的口感完全不同。
有人说，
沉香茶的味道是沉香的味道，而沉香的味道终身难忘且回味无穷，荡气回肠。
