春节期间的家聚、友聚不断 肠胃有些负担啦
这不 今天腾出时间 调了两种馅子包了碱面大馄饨
可以下出来入汤或上蒸锅蒸着吃
这自小就喜爱的美食 不能忘却......
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春节期间的家聚、友聚不断 肠胃有些负担啦
这不 今天腾出时间 调了两种馅子包了碱面大馄饨
可以下出来入汤或上蒸锅蒸着吃
这自小就喜爱的美食 不能忘却......
材料：碱面馄饨皮
A:豇豆 粉丝 肉馅 胡萝卜 冬笋
B:笋瓜 肉馅 胡萝卜 冬笋
步骤：肉馅加入葱姜碎、黄酒、盐拌匀
A、豇豆洗净焯水后切碎、粉丝浸泡切碎、胡萝卜刨丝、笋切碎后放入肉馅中拌匀
B、笋瓜刨成丝挤去多余的汁、胡萝卜刨丝、笋切碎放入拌好的肉馅中拌匀
将两种馅包成大馄饨 入蒸锅蒸熟
吃时配汤：鸡汤、素汤都可