许多人不知道,作为泰顺县百家宴发源地的三魁镇张宅村,其延续千年的百家宴传统,入选过省级非遗名录。2010年2月28日元宵节,泰顺百家宴因规模超过6000桌,入席客人超过6万人,被载入吉尼斯纪录,成为名副其实的“天下第一福宴”。
这些年,作为当地民俗旅游项目的拳头产品,泰顺百家宴人气持续旺盛。今年元宵节的泰顺“千桌万人”百家宴,很多村子在开始接受预订后短短一天,席位就被抢订一空。
按理,如此旺盛的人气,应该为当地带来大量的收入才是,然而,钱江晚报记者了解到,如此火爆的百家宴,却面临着资金不足、年年亏损而无力承办的困境。
“这几年,泰顺三魁、雅阳等地因举办百家宴,起码都亏损了一二十万元,真的是赔钱赚吆喝。”相关人士说。
一桌饭菜传承近千年民俗
入选吉尼斯世界纪录
泰顺县元宵节的百家宴是一项古老的闹元宵习俗,据史料记载始于宋代,至今已有近千年历史。
相传在宋朝时,泰顺县三魁镇张宅村先人为躲避战乱,从河北清河逃难到这里繁衍生息。到了元宵节这一天,张氏先人们都会举行祈祷仪式,一起同饮团圆酒,目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。不过,刚开始的百家宴范围,仅限于当地本家聚集一起共进午餐。
渐渐的,当地人将祭祖的“祠堂饭”,演绎成了联谊性质的聚餐,邀请邻村的外姓人参加,不管远近,来的都是客,慢慢地就演变成了百家宴。据称在明清时,这个民俗很流行。
近几年,泰顺的三魁、雅阳、泗溪、筱村等地均开始举办百家宴,其中三魁与雅阳的“百家宴”规模最大、人气最旺。
2007年,泰顺因为百家宴,被确定为浙江省元宵节传统节日保护示范地。
2010年2月28日,当天也是元宵节。百家宴在泰顺县雅阳、三魁、西旸等7个乡镇开席。据统计,那次百家宴置办了超过6000桌宴席,赴宴总人数6万多,其中雅阳镇更是达到3000多桌。来自上海大世界吉尼
这些年,作为当地民俗旅游项目的拳头产品,泰顺百家宴人气持续旺盛。今年元宵节的泰顺“千桌万人”百家宴,很多村子在开始接受预订后短短一天,席位就被抢订一空。
按理,如此旺盛的人气,应该为当地带来大量的收入才是,然而,钱江晚报记者了解到,如此火爆的百家宴,却面临着资金不足、年年亏损而无力承办的困境。
“这几年,泰顺三魁、雅阳等地因举办百家宴,起码都亏损了一二十万元,真的是赔钱赚吆喝。”相关人士说。
一桌饭菜传承近千年民俗
入选吉尼斯世界纪录
泰顺县元宵节的百家宴是一项古老的闹元宵习俗,据史料记载始于宋代,至今已有近千年历史。
相传在宋朝时,泰顺县三魁镇张宅村先人为躲避战乱,从河北清河逃难到这里繁衍生息。到了元宵节这一天,张氏先人们都会举行祈祷仪式,一起同饮团圆酒,目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。不过,刚开始的百家宴范围,仅限于当地本家聚集一起共进午餐。
渐渐的,当地人将祭祖的“祠堂饭”,演绎成了联谊性质的聚餐,邀请邻村的外姓人参加,不管远近,来的都是客,慢慢地就演变成了百家宴。据称在明清时,这个民俗很流行。
近几年,泰顺的三魁、雅阳、泗溪、筱村等地均开始举办百家宴,其中三魁与雅阳的“百家宴”规模最大、人气最旺。
2007年,泰顺因为百家宴,被确定为浙江省元宵节传统节日保护示范地。
2010年2月28日,当天也是元宵节。百家宴在泰顺县雅阳、三魁、西旸等7个乡镇开席。据统计,那次百家宴置办了超过6000桌宴席,赴宴总人数6万多,其中雅阳镇更是达到3000多桌。来自上海大世界吉尼
