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肯德基的故乡—美国南北交融之地

2012-02-27 20:58阅读:
应该没人不知道KFC,但大家知道KFC三个字母分别代表着什么吗?
It's Kentucky Fried Chicken! 现在才恍然大悟吧? 啊~ 原来肯德基的故乡就是Kentucky(肯塔基)州啊。这个周位于Indiana州南方,是一个美国南北交界的地方。这里不仅融合了南北的文化特色,也有东西的文化差异。之所以我称肯塔基这个地方“the centre of the U.S.”,“美国的正中央”,因为它是南部、北部、东部和西部奇妙的结合。美国最杰出的总统之一林肯出生在这个州,有趣的是,南北战争中,南方的领袖杰斐逊·戴维斯也出自于这个州。这里是一个休闲的好去处,纵然经济不够发达,生活不够富裕, 但壮观的山林语秀美的田园村落并存。在这里,培育纯种马已经成为了一个暴力产业,肯塔基州的赛马大会是世界最著名的赛马活动。
肯德基的故乡—美国南北交融之地
同行的朋友在去之前告诉我,肯塔基州的人和我们这里的人不一样,他们是“南方人”。我问南方人的特征是怎样,他说可能更热情些但也更rude更直接些吧。事实上,我们从Indiana一路开车到Kentucky的路上,我并没有感受到多大的南北差异。在Kentucky遇到的人,我个人感觉也跟其他美国人没太大差别。只是这边貌似暖和一点,天更蓝一点(很可能是special case,今天正好遇到晴天),地更广人更稀一点。印第安纳和肯塔基,大家都一样的穷,一样都是美国农村,没有多少高楼大厦而是广阔的农田,差不了多少的物价水平,当地人相对于纽约更友善质朴。我觉得,对我们印第安纳北方人来说,肯塔基是南方,但对新奥尔良那边真正的南方来说,肯塔基又在北方。
肯德基的故乡—美国南北交融之地

【图】开车进入路易斯维尔感受到的第一抹“都市气息”,好歹还是有几幢高楼的。这个城市比我学校所在地Bloomington发达,但不如印第安纳州最大的城市印第安纳波利斯(Indianapolis)。
肯德基的故乡—美国南北交融之地从Bloomington到Louisville路线图,两个半小时的单向车程。(开110码的话两个小时)
肯德基的故乡—美国南北交融之地Louisville全图过了那条河就是Louisville界内,河以北仍属于印第安纳州,也就是说路易斯维尔在肯塔基州的最北边交界处。

路易斯维尔(Louisville) 是肯塔基州最大的城市。事实上,它还是一个“小农村”。我本人并不偏好大城市,尤其是开车出去玩的时候,更喜欢去一些countryside接近于大自然。Louisville是一个闲适的地方,阳光充足,草地开阔,城市公园有200个以上(这在美国也能排名前列了),如果成都人来这里,可能三两天就会开车到某个公园野餐一圈,只是这里没有麻将了^^。5月,贵族们纷纷涌向丘吉尔草坪(Churchill Downs)观看世界著名的肯塔基赛马大会(Kentucky Derby),到时候,那里人满为患,拥挤程度可媲美中国的北京上海……听他们介绍,每年Derby赛事的时候,Louisville的人口会增到美国第三大城市的水平。
'Derby is not only Derby.' 这是在Derby museum听到的一句话。这个赛马大会包含了很多历史的文化在里面。比如说,女士们观看赛马,总是又一场关于“hat”的比拼。看谁的帽子更大,颜色更艳丽,设计更打眼。女士通常穿欧洲旧时代女士的正装,很漂亮的那种连身裙,超有气质。Derby赛马大会也是一个私立的要赢利的赛事。举办大会的公司会从中赚钱,我想这是和中国不一样的地方。人们观看赛马同时也赌押钱在第一、二、三名上,若猜中,会有不同程度的赢利。每年4-11月,在全美各地饲养、训练的马匹集中到Louisville Churchill Downs这个地方,参加比赛。每天都有许多激动人心的赛事,到时就是一年一度的celebration.
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【图】赛马大会的比赛场地丘吉尔草坪前,旁边就是肯塔基赛马博物馆
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【图】Kentucky Derby Museum的tour. 进去先会看一个360度屏幕的电影,了解赛马和赛马大会的基本知识。然后会跟着导游参观比赛场地,讲述4月份过后,这里将会是一番怎样的景象。还有赛马大会的历史,每年的冠军马名字都会被刻在看台的廊檐上,满满的围绕了所有的看台整整一圈。
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【图】这是比赛前,马和选手休息的地方。他们稍作准备等待上场比赛。
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【图】这是超大的看台,比赛盛事的时候,这里每一寸土地都挤满了人。
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137 consecutive years of history. 赛马大会已经连续办了137年
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【图】赛马跑道,马儿们就是在这条道上奔驰,这条道成分、泥沙的混合比例都是经过计算的
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【图】因为现在不是赛马季节,所以我们只能看到这一匹马,它曾经也在赛场奔驰,还是一届冠军。现在已退役8年,在那里安安静静的站着,感觉好孤独。(但是他洗得很干净)看着他的时候,心里生出一股怜悯,觉得它一个人在那里,也没有朋友,还被关在这个小方格子里,对比曾经的辉煌,他好孤单。是不是人退休了也是这样呢。曾经站在最高位置的每一个人,总有老去的一天,当你退下来的时候,手中无权无钱的时候,那些巴结奉承的人会消失得一干二净,剩下的,才是真心待你的那些人。希望能多有几个真心相待的人,老了也可以相伴终生。还有,退休了还是要找点事情做,如果突然停止一个习惯,身体反而会不适应。这就是为什么很多美国总统一卸任,或者一退休没多久就去世了。
在路易斯维尔最喜欢的地方,不是那些旅游名胜,而是一个在旅游书上找不到的地方,叫做Cherokee Park.
Cherokee Park占地409英亩,是一个政府修建的公园。它是由Frederick Law Olmsted设计,里面是一片大森林,还有一条小溪穿过,溪上有一座座的步行的小桥和供汽车开过的桥。这里是不论外地游人还是路易斯维尔本地市民都非常喜爱的一座公园。当时Google搜索Louisville Top 10 parks,这座公园排在第一。(注:关于设计者Frederick Olmsted,维基百科简略翻译:路易斯维尔的123座公共公园中,18座由Olmsted设计,Olmsted被称作“美国景观设计之父”(the father of American landscape architecture),他参与设计了很多著名的城市公园(和他的搭档Calvert Vaux一起),包括纽约的中央公园。他还独立设计了很多美国最早的公共公园,城市规划的休整和协调,还有高速公路,他的作品遍布全美19个州,几十个城市,包括美国最早的州立公园。)
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肯德基的故乡—美国南北交融之地
【图】公园是市民午后休闲的一个场所。父母带着孩子来这里玩耍,狗爸爸狗妈妈也带着狗狗们来遛弯儿
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【图】这是在公园里看到最大的一个场地了,这个大的伞亭,里面有很多狗主人在逗小狗玩,还有barbecue的设施,天气暖和了可以在这里烧烤。
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【图】旁边的游乐设施可以供小孩子玩,也有野餐地,烧烤地,还有篮球场地,和一大块空地。空地上一簇孩子们在玩足球,一堆在玩棒球,还有在玩飞盘(frisbee)的。
肯德基的故乡—美国南北交融之地总之,在这里看到的,就是很惬意的美国家庭日常生活。幸福、闲适的很。可惜现在还是晚冬,叶子还没长芽,草地也没变绿。 梦境中和我的另一半,某个约会天,来这里徜徉一个下午,挺好的。
肯德基的故乡—美国南北交融之地
Louisville详图,右上是Cherokee Park,左下是Churchill Downs赛马场。整个城市很小,从东开到西,不过二三十分钟而已。
除此之外,路易斯维尔一天游,其他美好的回忆,就看下面的照片吧。
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路易斯维尔某个教会学校,很宁静的感觉。
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这张算是我自己稍微觉得看着还将就的摄影作品了。

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