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酒与谐音

2019-03-05 15:45阅读:
酒与谐音
一、名称与谐音
酒谐音久。宜宾市区城市景观雕塑“酒杯”坐落在内宜高速和乐宜高速主干道交叉点西侧。据说这是四川最大一个“酒杯”雕塑,雕塑主体酒樽高19.9米,取“九”、“酒”谐音,增强了它和酒的内在联系。泸州人仅用了一个大家耳熟能详的四字成语“地久天长”,每个字都能代表泸州的一个特色,让人印象深刻,特别是用“久”谐音“酒”,更加突出了泸州灿烂悠久的酒文化,犹如神来之笔。
曹操的《短行歌》中的名句流传千古,说是“何以解愁,惟有杜康”。历来以为酿酒的发明权在杜康。殊不知此前的典籍,早就有饮酒的记录,可见酒与中国文化源远流长。文人雅兴,喜欢三杯两盏;而酒在中国人家,不比西方人那样习惯于净饮独酌,有着更特殊的方式,大都酒席相连,充分说明酒与人的生活已分不开,更渗透进人情世故。于是,婚嫁饮喜酒,亡人饮丧酒;还有寿酒,弥月酒,庆功酒;苦酒、闷酒;有畅饮,有豪饮,有狂饮。饯行、洗尘也离不开酒;乃至“煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”……
上海有些老人称酒为“三友”(“酉”的谐音)。入冬以后两三知己围炉煮酒;酒入暖肠,会突然想起“岁寒三友”,平添上诗情化意之趣!

二、文学与谐音
1、对联
苏东坡任杭州地方官时,有一年的清明,一些达官贵人、文人学士请他登船游西湖,吟诗作对。有个歌女提着一把锡做的酒壶给功东坡斟酒,不慎将酒壶掉到湖中。当即有一位不知名的文人出了一上联:
游西湖,提锡壶,锡壶掉西湖,惜乎锡壶!
满船叫绝,但无人作对,你望我,我望你,最后都把希望寄在苏学士身上。苏公左想右想也想不出来,游玩不欢而散。从此,它就成了千古绝对,直至今天也不见下联。此联的妙处,也正是其难点。“西湖”“锡壶”“惜乎”,读来同韵,皆由醇西湖引发,
后面“锡壶”“惜乎”,也是借其谐音之妙。(见《尚酒》第三期(20120401
2、小说
《红楼梦》第五回:宝玉来到太虚幻境,因闻得此酒清香甘冽,异乎寻常,又不禁相问。警幻道:此酒乃以百花之蕊,万木之汁,加以麟髓之醅、凤乳之麴酿成,因名为“万艳同杯。”宝玉称赏不迭。宝玉喝的酒名为“万艳同杯”,前人早已指出谐音“万艳同悲”,揭示了《红楼梦》的主题,写的是女儿们的悲剧。

三、数字与谐音
159谐音无酒
曾经喝半杯就醉的段先生,为了业务应酬、表酒品,他有胆量喝半斤。谁曾想,酒量“升”了,事业也稳步推进了,结果,34岁的他竟被查出肝癌晚期。19日,他的同事将14万元善款送到病床前,有的酒友捐出595.9元,谐音无酒无酒,提醒大家要戒酒。(20140420《重庆晚报》)
2、“9519来自“酒,我要酒”谐音的创意。
2006年,上海新荣生酒文化管理有限公司在常德路上开设了第一家名酒专卖连锁店——9519名酒坊。之后陆续在上海市的嘉定区、普陀区、崇明区开设了一家又一家9519名酒坊连锁店。

四、酒器与谐音
1、唐代的双鱼酒壶
唐代的双鱼酒壶,已见于古代文献记载。唐人称为双鱼榼,如诗人白居易即诗云“何如家酝双鱼榼”,《说文》说:“榼,酒器也。”《急就篇》颜注云:“榼,盛酒之器。”鱼者“余”也。“鱼”、“余”谐音,“鱼”可暗喻富足有余,表现了人们对于幸福生活的无限向往。上述三彩壶双鱼相连,可能寓意“连年有余”、吉祥如意。鱼生水中,每日吐纳不止;酒从壶口进出,就如鱼之纳吐,正可应合美酒富如江河水,任君斟酌永不尽之美好愿望。
2、酒瓶艺术上的谐音文化
有较高文化艺术含量的酒瓶,是传承中华历史文化的重要载体。通过对大量藏品的观赏和研究,发现艺术酒瓶上的吉祥文化,传统而现实、丰富而直观。核心内容可概括为,既相互关联又各具特色的“福、禄、寿、喜、财、吉”六个字。
例如:
酒瓶有以佛为造型。佛谐音福,比如多酒种的“活佛济公”酒瓶。
酒瓶有以康寿安泰为核心内容的,大多以“龟、鱼、鸟、兽”等吉祥动物为代表。龟谐音贵、鱼谐音余、兽谐音寿。世人历来认为“五福寿为先”。在古人心目中“龟主长寿,龙主富贵安详,凤主爱情和睦,麟主天下太平”。如古代的 “神鸟、兽首”青铜酒器,近现代的“象、鹿、龟、鱼”等形态的酒瓶,都具安宁、康寿、吉祥之意。象谐音吉祥、鹿谐音禄、龟谐音贵、鱼谐音余。彩瓷“子母象”酒瓶、香港彩瓷“寿比南山”酒瓶等为代表。
酒瓶以“吉庆祥瑞”为核心内容的,大多以植果实物形态为代表。“吉”字是传统吉祥文化的经典和高度概括。“葫芦”形酒瓶吉祥之意源远而浓郁。葫芦谐音福禄,是古今世人最普遍认可的吉祥形态,世俗观念中的葫芦能“增祥纳福,去除灾厄”。葫芦形似母腹,在世俗伦理中象征夫妻和谐,后代繁茂,多子多福。传说中的南极仙翁、济公活佛、寿星童子,都有葫芦随身。所以葫芦始终被人们视为幸福、智慧、安宁之征。比如浙江绍兴青瓷和绿釉“子母葫芦”瓶。
吉祥数是传统易学中的数理吉祥的流传,在酒瓶上常用谐音、隐喻等寓意手法,数与字结合的方法,吉祥味十足。如茅台酒厂的“灿烂人生经典88紫釉瓶、哈尔滨三九龙滨酒厂“999九加红”四方瓶、内蒙古的“三羊开泰”酒瓶等,都是经典的吉祥数字酒瓶,也都有发财、长久、顺利、福泰、和合等浓厚的吉祥之意。

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