想起金乡“老菜潮......
2022-12-09 09:47阅读：
想起金乡“老菜场”......
又到晚餐时间，我再次不由自主地想起金乡的“老菜场”。说起金乡的菜市场，遥远的记忆向眼前逼来。估计很多金乡人与我一样，光仁老师应该是其中一位，我不信他在北京“新嘉隆”就不想金乡“老菜场”，张老师，放开了！我们都该回来了！哈哈！“王妮桥”等你，金乡老菜场见，剥开花蛤咪口老酒听你讲金乡往事。
那时，几座小桥连起菜场段的鲤河两岸，清清的河水倒映着几艘乌篷船，成群结队的“添吊鬼”（一种鱼）泛起的涟漪把乌篷船撕成一片一片，荡漾开来的微波轻吻着黝黑的岸石。早起的几位老人早早就坐在“美人靠”上“噜噜噜”抽起了水烟，驼驼的背如那弯弯的桥，光阴的故事夹杂在几声咳嗽中，这时，菜市场被咳嗽声唤醒，渐渐人头攒动。
日复一日，年复一年，这个菜市场承载着几代金乡人的人间烟火味。后来鲤河被水泥板盖住了，小桥下岗了，“美人靠”落幕了，老人老去了。乌篷船载着水烟筒远去，不再回来。
在金乡的日子里，常常去“老菜场”走一走。每到“老菜场”，就只管喜欢，不理搭配了，每每是几种带壳的螺来三斤共袋，又或是几种带鳞的鱼称几条同篮，常常被邻居取笑。后来买菜权被剥夺了，再后来远离了家乡，远离家乡之后的这几年里，最想最想的居然是金乡老菜场，端起碗，拿起筷，总想家乡菜。
今
天的“老菜场”依然是熙熙攘攘吧？昨天，朋友小黄在朋友圈里发了上图，并附上“开放了，金乡菜市场可以随便走！”一行文字，我从手机屏幕里读出“菜场经营户”像小鸟出笼般的快乐。
原来，这个菜市场没有“老”字打头，因为后来“工业城”那边多了一个“新菜场”。官方给一个名，叫做“金乡第一菜市场”，不用挂牌，有牌也无处可挂。第三、第四、第五、第六、第七、第八巷的另外一头都是入口，渔行口，西门大街，北门大街，仓桥街，油车街，凤仪街......的居民出家门走几步都有菜场的入口。
金乡人似乎已约定俗成，称之为“老菜场”。
本来就没有固定出入口的开放性菜场，某一天开始设了两个卡口，我该用什么形容词说他呢？隐去也罢，解放了就好！祝愿从此平安！这看似多余的几句话，恰是这几字随笔的缘起
对于菜市场，老金乡人不“喜新厌旧”，新菜场那边“买不来”，吴家堡那边“不来买”。也就是说一直以来都不习惯到新菜场或者吴家堡买菜。
也是！你听，一位在菜市场常来常往的家庭主妇闭着眼睛娓娓道来——
那王叔摊的价，李婶摊的质，张姨摊的量......哪个方向飘香气？哪个方位来腥味？鼻子指挥双脚走。靠那排矮墙的大叔卖的是自家种的“山东包”，那手提一个“洗米篮”的外表老实老妇人，篮子里是正宗的土鸡蛋。那老台门前的“岩头货”是野生的，那过夜的虾姑靠氧气硬撑着也是红膏的，那被酒店老板卸走一对大脚的螃蟹肥得可蒸，那老亲家喜欢的猪头肉切它八两，那绍刚鱼丸浮丸发菜丸混称一斤，那在翻着跟头的鲫鱼是杨哥昨天冒雨坐在河心钓的......
你再听她说与他说——
早起，
上梅岭，回来，路过老菜场，摸摸口袋，没带现金也没带手机，那边几句“没关系”“哩威兮”。丰盛的一桌菜肴可以先提回家。还可以在某个早餐店吃一碗“锅贴”加两个荷包蛋再浇上牛肉渣。吃饱再说。“钞票明朝不你”。遇上对面走来老邻居，抛出微笑抛出问候抛出一句：今天螃蟹很便宜！满满温馨邻里情。到家，太阳还没上山，小儿还没睡醒。
大渔、石砰、炎亭等海边的“船来了”，金乡人的“烂肚孬”、“虾饭”、“鲳板”、“丁昌糊”......来了，“王妮桥”又热闹开了。
天冷，去老菜场转一圈，回家烫一壶老酒，约几位老友聊聊这一年来、这三年来、那五年后......
微妙12月7日晚随笔
（转自：甘溪头公众号 原创：微妙）
