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易武君利祥-百年老号-易武正山古树老黄片

2014-05-24 15:55阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1715158933

百年经典，易武传奇；百年老字号，古树黄片，君利祥；
清光绪年间至民国26年（1937年）抗日战争爆发前，易武主要茶庄除了同庆号外，还有有同兴号、干利真宋聘号、福元昌、同昌号、同泰昌、迎春号、庆春号、守兴昌、车顺号、元泰丰、君利祥、中和祥、庆丰号等十四家。
2005年易武古树老黄片，此古树老黄片品质非常上乘，由于都是古树才有黄片，转化很快，如今汤色已经淡红，滋味非常甜爽，口感细腻顺滑。
易武君利祥-百年老号-易武正山古树老黄片
君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
由于易武古树老黄片多是老叶，回甘和生津就没有古树的快和猛烈，如果阁下是追求回甘和生津猛烈的茶友，此茶有点不适合，但并不是说没有生津，是与古树茶相比较弱一些，由于是经过几年的陈化，如今的汤色已经转淡红，滋味非常甜爽，口感细腻顺滑，特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去，非常有个性，如果能尝到如此品质的老黄片，这就是阁下的幸福了。

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君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
老黄叶健康程度极佳，从医学角度此茶对于心脑血管的人非常适合。如是平时以保健减肥为主的茶友，此茶也非常适合。

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君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
什么是普洱茶黄片？
所谓“黄片”，说白了就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的，就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。
易武君利祥-百年老号-易武正山古树老黄片
君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
易武当地老黄片也是当地人称古树黄叶子，多是因为在树上时间长，伴随着冬天；黄片”，在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚它的人没有多少 所谓黄片，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。一有很多普洱茶人，都称之为“神农一叶漂”的普洱茶，其实就是黄片。
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君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
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黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就需要根据自己的口味摸索一下了。茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝，更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。
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黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃，所以，如果是古树黄片，在当年非常好喝，它也具有越陈越香醇的品质特征，特别是陈化的老黄片，更加迷人，当然有个前提，必须是古树的黄片。
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君利祥-陈年普洱茶-陈年易武普洱茶-易武古树黄片
易武当地老黄片也是当地人称古树黄叶子，多是因为在树上时间长，伴随着冬天；黄片”，在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚它的人没有多少 所谓黄片，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。
易武君利祥-百年老号-易武正山古树老黄片
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黄片比一芽两叶虽老一点，茶叶虽淡一点，但是甜度却较前者高许多，存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好很有特点，另外，能够喝到的黄片，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树，定期管理采摘，大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就 显得珍贵了，而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。



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