【日本·伊東】感受东瀛的懐石料理
2012-08-25 11:30阅读：
说起日本的料理，第一印象就是寿司
不过除了寿司，还有一项那就是怀石料理也很出名
怀石料理做工很细，可以体现出料理人对料理的尊敬和领悟
接下来就用原文来讲菜名吧，中文不知道该如何精确地表述
第一道八寸
鮪赤身とアボカドの茶巾
川海老から揚げ
合鴨ロース オレンジ酢味噌かけ
丸十おかき揚げ
茄子翡翠煮 あられ海老 ゼリー仕立て
とうもろこしの葛豆腐
苦瓜と薄井えんどうの和え物
第二道お椀
冬瓜の鶏つくね射込み とうもろこしかき揚げ たたきおくら 針茗荷
第三道御造り
伊豆の地魚お造り取り合わせ
第四道蓋もの
蟹養老蒸し ぶぶあられ 翡翠あん
吃完一道才上第二道，而且每上一道，服务员都会很自豪的介绍下
第五道台の物
金目鯛の柑香蒸し
最后是甜品
淡雪チーズ
黒濃ムーズ 水お菓子
下面是早餐菜单，一股脑儿上来的，还真是爽快
来张整体效果的，这才真的勾起Teddy的食欲，那么多摆在面前嘻
吃完了，回去躺会，再去泡泡露天温泉，差不多也要离开了
一期一会，下次有机会还选星野系列的酒店
