白花前胡：又名前胡、鸡脚前胡、官前胡、山独活。伞形科前胡属多年生草本，高0.6-1米。
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根颈粗壮，径1-1.5厘米；根圆锥形，末端细瘦，常分叉。茎圆柱形，髓部充实。基生叶具长柄，叶柄长5-15厘米，基部有卵状披针形叶鞘；叶片轮廓宽卵形或三角状卵形，三出式二至三回分裂，第一回羽片具柄，柄长3.5-6厘米；复伞形花序多数，顶生或侧生，伞形花序直径3.5-9厘米；花序梗上端多短毛；总苞片无或1至数片，线形；小伞形花序有花15-20；花瓣卵形，白色；花柱短，弯曲，花柱基圆锥形。果实卵圆形，背部扁压，长约4毫米，宽3毫米。花期8-9月，果期10-11月。
前胡结种子较多，种子发芽率较高，可用种子繁殖、育苗移栽或直播。一般9-10月霜降后，前胡果实呈黄白色时，果实成熟，把成熟的前胡种蓬用剪刀连花梗剪下，放于室内后熟一段时间，晒干擦打，搓下果实，然后除去杂质，再过筛簸净作种。
根供药用，为常用中药。能解热、祛痰、治感冒咳嗽、支气管炎及疖肿。