| 伏天麻生菜飘香 小仵的天空 夏天蔬菜瓜果的品种是最丰富的，黄瓜 茄子 豆角 西红柿 生菜 白菜应有尽有，就连地里野生的杂草也有细心地菜农捆成把儿放到菜摊上卖，这些杂草中卖的最多的要数麻生菜了，一块钱一把儿，二块钱一捆儿，不像正规的蔬菜那么下货，不过也不愁卖。 我买了一小把儿绿油油、嫩生生的麻生菜洗干净，用开水焯一下再过凉水切段儿，然后用捣蒜锤儿捣上一把加了盐的蒜末，倒在麻生菜上滴上两滴香油一搅拌，夹一口放到嘴里慢慢的咀嚼，清口爽脆落口儿又有一点麻生菜特有的微微的酸，味道不错。 麻生菜其实是马齿苋在河北地区的俗名儿，叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。六七月开小花，结小的尖形果实，果实中有葶苈装的马齿苋子 |
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。马齿苋具有清热解毒，止血通淋等功效，是天然的杀菌剂，并且有保护心脏的作用。
警察同志说，在我们老家你到菜地里转转一片一片的到处都是麻生菜，人们早晨凉快的时候，或是黑地到晚儿的时候闲着没事儿就得到地里拔草，这草最主要的就是麻生菜和毽子草，毽子草拔了随手往空地儿一扔太阳出来一晒就蔫死了。麻生菜可不行，太阳晒多少天都不顶事儿，只要一场雨下来麻生菜就又活过来了，所以呀麻生菜又叫死不了儿。
老爸接过话茬儿说，麻生菜又叫太阳花，传说在上古时代天上出现十个太阳的时候，后羿射日一连射落了九个太阳，只剩下唯一的一个太阳无处藏身，慌不择路中太阳藏到了麻生菜的下面才没被发现生存下来，从那以后啊麻生菜就被太阳神敕封为“死不了”，再大再毒的太阳晒也晒不死它。其实呢，主要的是因为麻生菜的茎叶中胶质含量高，表面又有蜡质物防护，所以比较禁晒而已。
警察同志周六回了一趟老家跟着兄弟媳妇到菜地里转了一圈，拔回来了两大兜子的麻生菜，凉拌了一顿，当天晚上就照我们的邻居潘博如奶奶教的方法把剩下的麻生菜全部处理了：大锅宽水烧开麻生菜下到锅里汆烫到变色，捞出晾晒开。我是把软塌的麻生菜一条一条的搭在晾衣架上挂在南阳台，这样处理过得麻生菜就开始害怕太阳了，只经过了三两天的时间麻生菜就晒成了干儿。然后再用干燥的箱子或是袋子把它们保存起来，等到隆冬来临，抓一把麻生菜干用水泡开，配上腌肉粒做馅儿包水饺，那是另有一番风味啊。
麻生菜还有一个变种，那就是最上面的配图中的“太阳花”，丛生的太阳花不择水土抗伏耐旱，花朵艳丽花期长，是小时候我最喜欢养的一种花了，到了秋天来临，太阳花就会结出密密麻麻的黑色种子，随风漂到哪里就在哪里落地生根开花结果。七年前我写了一首诗歌《太阳花》，送给你！
不论是无人的路旁
还是浪漫的苏堤
总是那样的挨挨挤挤
每一米阳光
都默默吸取
灿烂的笑容
绽放在每一个
晨曦
正像我对你的爱呀
即使被连根拔起
仍然洒落一地
密密的思念的种子
立即生根长大到
繁密
警察同志说，在我们老家你到菜地里转转一片一片的到处都是麻生菜，人们早晨凉快的时候，或是黑地到晚儿的时候闲着没事儿就得到地里拔草，这草最主要的就是麻生菜和毽子草，毽子草拔了随手往空地儿一扔太阳出来一晒就蔫死了。麻生菜可不行，太阳晒多少天都不顶事儿，只要一场雨下来麻生菜就又活过来了，所以呀麻生菜又叫死不了儿。
老爸接过话茬儿说，麻生菜又叫太阳花，传说在上古时代天上出现十个太阳的时候，后羿射日一连射落了九个太阳，只剩下唯一的一个太阳无处藏身，慌不择路中太阳藏到了麻生菜的下面才没被发现生存下来，从那以后啊麻生菜就被太阳神敕封为“死不了”，再大再毒的太阳晒也晒不死它。其实呢，主要的是因为麻生菜的茎叶中胶质含量高，表面又有蜡质物防护，所以比较禁晒而已。
警察同志周六回了一趟老家跟着兄弟媳妇到菜地里转了一圈，拔回来了两大兜子的麻生菜，凉拌了一顿，当天晚上就照我们的邻居潘博如奶奶教的方法把剩下的麻生菜全部处理了：大锅宽水烧开麻生菜下到锅里汆烫到变色，捞出晾晒开。我是把软塌的麻生菜一条一条的搭在晾衣架上挂在南阳台，这样处理过得麻生菜就开始害怕太阳了，只经过了三两天的时间麻生菜就晒成了干儿。然后再用干燥的箱子或是袋子把它们保存起来，等到隆冬来临，抓一把麻生菜干用水泡开，配上腌肉粒做馅儿包水饺，那是另有一番风味啊。
麻生菜还有一个变种，那就是最上面的配图中的“太阳花”，丛生的太阳花不择水土抗伏耐旱，花朵艳丽花期长，是小时候我最喜欢养的一种花了，到了秋天来临，太阳花就会结出密密麻麻的黑色种子，随风漂到哪里就在哪里落地生根开花结果。七年前我写了一首诗歌《太阳花》，送给你！
不论是无人的路旁
还是浪漫的苏堤
总是那样的挨挨挤挤
每一米阳光
都默默吸取
灿烂的笑容
绽放在每一个
晨曦
正像我对你的爱呀
即使被连根拔起
仍然洒落一地
密密的思念的种子
立即生根长大到
繁密